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El ingrediente del menudo que es bueno para las articulaciones

El menudo, un caldo tradicional mexicano, es recomendado por especialistas en nutrición por su alto contenido de colágeno y elastina, que benefician la movilidad articular y previenen el desgaste físico. Este alimento es rico en minerales esenciales como calcio y magnesio, y aporta proteínas miofibrilares vitales para la reparación de tejidos musculares. La preparación lenta ayuda a liberar nutrientes, convirtiéndolo en una estrategia para envejecer con mayor movilidad.

Periodista: Óscar Ernesto Álvarez Gutiérrez

Personas mencionadas

Así fue la inspección en el INE por investigación de FGR por caso Taddei

La Fiscalía General de la República (FGR) inició una investigación por presuntos actos de corrupción y conflicto de interés relacionados con la gestión de Guadalupe Taddei Zavala en el INE. La fiscalía solicitó apoyo a la Policía Federal Ministerial para recabar información en diversas oficinas del instituto. La presidenta provisional del INE confirmó el despliegue de elementos ministeriales, aclarando que las revisiones se centran en expedientes solicitados previamente por la autoridad.

Periodista: Óscar Ernesto Álvarez Gutiérrez

Lo que nunca debes hacer en una entrevista laboral

El texto advierte que el error más común en las entrevistas laborales es limitar el discurso a recitar tareas en lugar de comunicar cómo se resolvieron problemas complejos y el valor aportado. También señala que presentar falta de investigación sobre la empresa es un error fatal que transmite desinterés. Se recomienda usar la técnica STAR y preparar preguntas inteligentes para transformar la entrevista en una conversación estratégica.

Periodista: Óscar Ernesto Álvarez Gutiérrez

Christopher Abbott revela cómo se gestó su momento 'Puedes verlo todo'

El actor Christopher Abbott reveló detalles sobre su papel sorpresa en el documental de Nathan Fielder y Lance Oppenheim. Abbott participó en la recreación de interacciones con los personajes, incluyendo el papel de Billy Evans. La película ha tenido éxito en taquilla y ha generado expectación en los premios Oscar.

Periodista: Kirsten Chuba

El truco para que la ira de los demás no provoque un colapso propio

La psicología sugiere que comprender la falta de herramientas emocionales de otros es un escudo para proteger la salud mental y evitar crisis de ansiedad. Se advierte que la percepción de la ira ajena como ataque personal es un sesgo peligroso, y que al desvincularse emocionalmente de la agresión, se puede evitar que el estrés escale a un colapso nervioso. La clave es practicar la regulación emocional y mantener una perspectiva objetiva sobre el comportamiento ajeno.

Periodista: Óscar Ernesto Álvarez Gutiérrez

Personas mencionadas

Peña era el líder de banda criminal que robó US$ 516 millones al IPS

Investigadores imputan al expresidente Santiago Peña y cinco autoridades del BCP por asociación criminal, sugiriendo que integraron una estructura organizada para subordinar el sistema financiero a los intereses del Grupo Vázquez / Ueno Bank. Se atribuye a Peña la compra de acciones vinculadas al grupo y la recepción de dinero en efectivo. El perjuicio estimado al IPS asciende a US$ 516 millones.

Periodista: gilberto ruiz

El Atlético de Madrid elige a Sportian, de Globant, como proveedor oficial de “sports performance data”

El Atlético de Madrid ha seleccionado a Sportian, división de productos deportivos de Globant y LALIGA, como su proveedor oficial a largo plazo para su programa de transformación operativa y crecimiento en rendimiento deportivo. Este acuerdo permite al club acceder al marketplace de tecnología deportiva de Sportian y la plataforma de inteligencia futbolística Sportian Performance. La alianza busca integrar soluciones de IA para mejorar estrategias de entrenamiento y partido basadas en datos y video.

Periodista: norteenlinea

Personas mencionadas

La patronal privada de los autocares pide a Renfe que no lance su propia empresa de autobuses

La Asociación Nacional de Empresarios de Transportes en Autocares (Anetra) ha solicitado a la presidenta de Renfe que reconsidere la creación de una empresa pública de autobuses, argumentando que esto podría generar distorsiones en la competencia. La asociación sostiene que ya existe una red capaz de cubrir las averías ferroviarias mediante transporte alternativo.

Periodista: Julio de Manuel

Los errores comunes en la cocina que podrían estar enfermando a tu familia

La manipulación incorrecta de ingredientes crudos y malos hábitos de higiene en la cocina pueden causar infecciones estomacales graves. Se advierte sobre el peligro de usar la misma tabla de cortar para carnes y vegetales, la práctica de lavar aves crudas bajo el grifo y dejar alimentos descongelados a temperatura ambiente. Se recomienda usar tablas de colores diferenciadas, lavar utensilios con agua caliente y cocinar adecuadamente para eliminar bacterias.

Periodista: Óscar Ernesto Álvarez Gutiérrez

ARLOG apuesta a atraer a los más jóvenes para liderar la transformación logística

El XXXIII Encuentro Nacional de Logística destacó la Inteligencia Artificial y la transformación tecnológica en las cadenas de suministro, señalando que la IA puede reducir costos logísticos y mejorar el servicio al cliente. Se abordaron desafíos de infraestructura, la necesidad de nuevas competencias profesionales y la importancia de conectar la logística con las nuevas generaciones. Se enfatizó la necesidad de mejorar la eficiencia operativa y la articulación entre formación y tecnología para construir una logística más competitiva.

Periodista: norteenlinea

Mayra y Eva reconocieron a la delegación quilmeña campeona de los Juegos Bonaerenses

La diputada provincial Mayra Mendoza y la intendenta interina Eva Mieri reconocieron a la delegación de Quilmes por ser campeona de los Juegos Bonaerenses 2026. El distrito obtuvo el primer puesto del medallero provincial con 40 medallas de oro, 11 de plata y 9 de bronce. Se destacó el trabajo colectivo y la coherencia en el proyecto político para lograr este objetivo.

Periodista: Diario EL SOL

“Yo soy el responsable”: Tena asume la derrota ante Canadá y admite que el planteamiento no funcionó

El técnico Luis Fernando Tena asumió la responsabilidad por la derrota 2-3 de la selección de Guatemala ante Canadá en la Liga de Naciones de Concacaf. Tena admitió que el planteamiento ofensivo no funcionó como se esperaba. El equipo guatemalteco logró una reacción en el segundo tiempo, evitando una derrota más amplia y manteniendo opciones para el partido de vuelta.

Periodista: Alejandra Soto

Qué resultado necesita Guatemala para clasificar a semifinales tras la derrota contra Canadá

La selección nacional de Guatemala debe ganar en el partido de vuelta contra Canadá para asegurar su clasificación a las semifinales de la Liga de Naciones de Concacaf 2026-2027. La selección perdió el partido de ida con un marcador de 2-3 y debe buscar una remontada para mantener sus opciones de avanzar a la Final Four.

Periodista: Kenneth Jordan

Temporada 2026 de la Fórmula 1: próxima carrera y las últimas fechas

La Fórmula 1 2026 ha definido al piloto campeón y la escudería ganadora del torneo de constructores. Andrea Kimi Antonelli y Mercedes aseguraron varias fechas, mientras que la lucha por el segundo lugar entre pilotos se intensifica. Ferrari tiene posibilidades de ganar el campeonato de constructores, superando a Red Bull.

Periodista: LA NACION

Lo que le pasa a tu cerebro cuando te reúnes con tus amigos de verdad

La ciencia demuestra que reunirse físicamente con amigos cercanos es un escudo contra el estrés crónico y la ansiedad. Esta interacción genera una liberación de oxitocina y reduce el cortisol, promoviendo la relajación y la resiliencia psicológica. Mantener vínculos fuertes es vital para la felicidad y la longevidad, ya que fortalece la capacidad del cerebro para manejar el estrés y superar traumas.

Periodista: Óscar Ernesto Álvarez Gutiérrez

¿De cuánto son las tres pensiones a las que Rocha Moya volverá a tener acceso?

La Unidad de Inteligencia Financiera (UIF) concedió al gobernador Rubén Rocha Moya el acceso parcial a sus cuentas bancarias solo para el cobro de sus pensiones por cesantía en edad avanzada y jubilación por viudez, mediante una suspensión provisional del TFJA. Esta medida se produce en el contexto de investigaciones financieras contra el político por presuntos nexos con el narcotráfico.

Periodista: Óscar Ernesto Álvarez Gutiérrez

Robson Matheus enciende las alarmas y queda fuera de la Verde

El mediocampista Robson Matheus sufrió una lesión en el hombro derecho durante un amistoso contra Perú, con un diagnóstico inicial de subluxación acromioclavicular. El futbolista fue retirado de la convocatoria de la selección boliviana para realizar estudios complementarios en Bolivia. Esta baja representa un contratiempo para el cuerpo técnico liderado por Óscar Villegas.

Periodista: Pedro Rivero de Ugarte

Personas mencionadas

“Solo necesitamos creer”: el mensaje de Matt Evans de cara al partido de vuelta ante Canadá

El delantero Matthew Evans anotó el gol decisivo en el minuto 93 contra Canadá, asegurando que la selección guatemalteca viajará a Toronto con la convicción de revertir la serie. Evans expresó la necesidad de creer para ganar el partido de vuelta y manifestó orgullo por el logro de la selección. El equipo debe ganar por dos goles de diferencia o por la mínima si marca cuatro o más para avanzar a semifinales.

Periodista: Alejandra Soto

La cubana que llegó a Uruguay por amor, no pudo despedir a su madre y formó una familia

Yaimara Nariño López, bailarina y tecnóloga, llegó a Uruguay en 2020 tras una relación amorosa y formó una familia en el país. Tras superar la pandemia, se involucró en el candombe y comenzó un activismo afro, fundando Afrosembrando para defender los derechos de la población afrodescendiente. Ella promueve el intercambio cultural y la visibilización de las diversas identidades en Uruguay.

Periodista: Montevideo Portal

El secreto detrás de la vida perfecta que ves en redes sociales

La exposición constante a vidas perfectas en redes sociales está generando una crisis de insatisfacción personal y ansiedad social en los usuarios. Esta dinámica fomenta la comparación constante, distorsiona la realidad y puede provocar problemas de autoimagen y dismorfia corporal. Se recomienda limitar el tiempo de pantalla y fomentar una navegación crítica en el entorno digital.

Periodista: Óscar Ernesto Álvarez Gutiérrez

Bolivia gestiona más financiamiento internacional para su programa de bonos de carbono

El Gobierno boliviano busca aumentar el respaldo financiero internacional para sus iniciativas de conservación de bosques y bonos de carbono. El ministro de Producción Sostenible presentó avances del programa REDD+ y gestionó recursos para comunidades indígenas. Se busca establecer un modelo de financiamiento climático que asegure la participación indígena y la distribución transparente de beneficios económicos.

Periodista: Rodolfo Aliaga

Nenecho muestra mensajes a Peña donde advierte de efectos de la “borrachera”, la “resaca” y la “traición”

Óscar "Nenecho" Rodríguez, exintendente de Asunción, reveló supuestos mensajes a Santiago Peña, expresidente y actual preso, advirtiéndole sobre las consecuencias de la "borrachera" de poder. Rodríguez culpó a Peña por forzar su renuncia tras un proceso de intervención y criticó sus acciones, mencionando la traición y la ingratitud.

Periodista: Alejandro Acosta, ABC Color

El tiempo exacto para que el té quede perfecto

La noticia enfatiza la importancia de dominar el tiempo de infusión para obtener el mejor sabor en diferentes tipos de té. Se detalla el tiempo óptimo para té verde, té negro, té blanco y oolong, y advierte contra el error de exprimir la bolsita para evitar la extracción de taninos amargos. Se recomienda respetar los tiempos estipulados para maximizar los beneficios y proteger la calidad de la bebida.

Periodista: Óscar Ernesto Álvarez Gutiérrez

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Soledad Núñez anuncia diagnóstico técnico con la Fiuna para reflotar la Planta Asfáltica

La intendenta de Asunción, Soledad Núñez, anunció una intervención técnica con especialistas de la Fiuna para solucionar la falta de bacheo permanente en las calles de la capital. Se destacó la necesidad de mejorar la calidad del asfalto debido a que la usina más moderna está fuera de servicio y existen problemas en la cadena de suministro de insumos. La intendenta aseguró que la intervención buscará reordenar los procesos heredados y garantizar un bacheo duradero mediante rigor científico.

Periodista: Mariana Ladaga, ABC Color

Descubre si el frente frío 6 traerá lluvias a tu estado hoy sábado

El pronóstico meteorológico para México muestra contrastes marcados debido a la interacción de varios frentes fríos y masas de aire. Se se pronostican lluvias intensas en el sureste y chubascos dispersos en el centro, mientras que el noroeste enfrentará el ingreso del frente frío 6 con posibilidad de lluvias fuertes y vientos significativos en Baja California.

Periodista: Óscar Ernesto Álvarez Gutiérrez

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Los beneficios psicológicos de conquistar la Barranca de Huentitán

Conquistar la Barranca de Huentitán ofrece beneficios físicos al fortalecer el sistema cardiovascular y el tren inferior mediante un esfuerzo físico intenso. Psicológicamente, la inmersión en la naturaleza reduce el estrés y libera endorfinas, mejorando la resiliencia mental. Se recomienda realizar la ruta temprano en la mañana, manteniendo una hidratación adecuada y respetando el ritmo personal para lograr un equilibrio entre vigor físico y paz mental.

Periodista: Óscar Ernesto Álvarez Gutiérrez

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Recuperaron 64 celulares robados y los devolvieron a sus dueños en Salta

La Policía de Salta devolvió 64 teléfonos celulares robados a sus dueños como parte del proyecto “Celulares a sus dueños”. Las investigaciones identificaron a los responsables, señalando que los robos ocurrieron en la vía pública mediante modalidades como motochorros y violentadores. Se destacó la importancia de realizar denuncias formales y verificar el origen de los equipos comprados.

Periodista: Firma no identificada

Invierten Bs 4,7 millones en parque ecoturístico para dinamizar la economía

El FNDR invirtió Bs 4,7 millones en la construcción del Parque Ecoturístico del Centro Poblado de Tumarapi, con el objetivo de dinamizar la economía regional a través del turismo. La infraestructura busca atraer visitantes, generar movimiento económico y crear oportunidades para los emprendimientos locales. El proyecto incluye mejoras en infraestructura y busca beneficiar a la población local mediante la generación de empleo y servicios.

Periodista: Rodolfo Aliaga

El peso resiste a Trump y a la Fed; así cerró el dólar esta semana

El peso mexicano mostró firmeza esta semana, logrando una apreciación cercana al 0.51% frente al dólar estadounidense. Este desempeño se debió a la decisión de Banxico de recortar la tasa de interés y a que el Índice de Precios al Productor de EE. UU. se moderó. Los analistas advierten sobre la cautela, ya que se espera que la Reserva Federal de EE. UU. aumente sus tasas de interés y el entorno político internacional sigue siendo un factor clave.

Periodista: Óscar Ernesto Álvarez Gutiérrez

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Así habrían operado los señalados de hurtar tarjetas de débito y trasladar dinero a cuentas de familiares y amigos

El Ministerio Público informó la captura de tres personas señaladas por hurtar tarjetas de débito y fondos de cuentahabientes. Las diligencias se realizaron en dos inmuebles de la capital y uno en Tecpán Guatemala, como parte de una investigación contra exempleados bancarios. Se coordinó la aprehensión de tres individuos por hurto agravado y se citó a un tercero a declarar.

Periodista: Óscar García