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Noticias de restauración
2 noticias · De más nuevas a más antiguas.
Večer SloveniaCocinero italiano rechaza la petición de pizza con piña en un hotel
Un cocinero italiano rechazó la solicitud de incluir piña en una pizza en un restaurante, calificando la petición como una ofensa a su cultura. Este rechazo tuvo consecuencias negativas para su proceso de visa de residencia permanente, obligándolo a reiniciar trámites costosos. Además, el restaurante donde trabajó cerró sus puertas por problemas económicos.
Dnevnik SloveniaAna Roš boicotea la elección del mejor restaurante del mundo
El restaurante español Asador Etxebarri fue nombrado el mejor del mundo para 2026 por The World's 50 Best Restaurants en Lima, Perú. Ana Roš, dueña y chef de Hiša Franko, boicoteó la selección y criticó duramente el método de evaluación de la organización. La crítica se centra en si la lista refleja la calidad real de la cocina o solo marketing.