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Los futbolistas suizos cumplen el deber con solvencia, pero Murat Yakin ha perdido una gran oportunidad
El equipo suizo logró un rápido regreso a la Liga A de la Nations League, aunque existen dudas sobre el desarrollo del equipo. El entrenador Murat Yakin enfatizó la necesidad de seriedad y control, destacando el rendimiento del equipo en el reciente torneo. Sin embargo, se señala que Yakin ha perdido una oportunidad al no dar oportunidades a jóvenes talentos, priorizando la constancia sobre la renovación.
Múnich: Más de 1000 asistentes a la despedida de Hubert Aiwanger
Se celebraron actos fúnebres en Múnich en honor a Hubert Aiwanger, con la participación de altos cargos políticos como Markus Söder e Ilse Aigner. Hubo presencia de familiares y miembros de la élite política y social. El evento destacó la polarización política asociada a Aiwanger y su carrera.
Jordi Roca, cocinero, 48 años: "Quedarme sin voz también me sirvió para aprender a escuchar, cosa que no valoramos mucho"
El pastelero Jordi Roca perdió la voz debido a una enfermedad neurológica, lo que le enseñó el valor de escuchar activamente en lugar de enfocarse en hablar. A pesar de las dificultades, aprendió a aceptar sus limitaciones y a tratar a los demás con respeto, reconociendo que la escucha activa es clave para conectar con las personas.
“El vino provoca emociones, tanto alegría como la nostalgia que te hace regresar a la patria del dolor”
Josep Roca, experto en vino, explora la conexión entre el vino y la música como vehículos para evocar emociones y recuerdos. El texto destaca cómo la música y el vino pueden traducirse en sensaciones y texturas, y cómo esta combinación afecta la percepción del sabor. Se menciona la posibilidad de vincular el vino con la nostalgia y el dolor, sugiriendo que el vino puede evocar emociones profundas.
Construcción genera 34% de las emisiones globales de CO2
El sector de edificios y construcción es responsable del 34% de las emisiones globales de CO2 y 32% del consumo energético mundial. Se destaca la necesidad de transformar los procesos de diseño y construcción mediante el reciclaje arquitectónico y la rehabilitación para reducir el impacto ambiental. Además, se enfatiza que la planificación urbana debe ser integral para asegurar un crecimiento sostenible y equilibrado de las ciudades.
Nekateri candidatos, el segundo y el tercero, mejoran la plataforma: cómo los candidatos municipales buscan votos
La campaña electoral local se acerca a su fin, con los candidatos utilizando diversas tácticas para ganar apoyo. Se destacan la preparación de juegos culinarios, la promoción a través de redes sociales, la vinculación familiar y el uso de deportes como ciclismo y fútbol. Se menciona la importancia de la participación ciudadana y la organización de eventos por parte de municipios y asociaciones.
Jordi Roca abre una tienda de chocolate en Barcelona bajo su marca Casa Cacao
Jordi Roca y Ale Rivas han inaugurado una tienda física de Casa Cacao en Barcelona, que ofrecerá una amplia gama de chocolates elaborados con metodología bean to bar. La tienda se ubica en Rambla Catalunya y contará con productos desde tabletas hasta bombones y turrones. Este proyecto marca la expansión de la marca en la capital catalana, consolidando su presencia en el mercado de productos de cacao artesanal.
Se perdió el plazo por la entrega electrónica en FinanzOnline
El Tribunal Administrativo del Juzgado (VwGH) ha determinado que los documentos digitales se consideran entregados en cuanto llegan al área de disponibilidad electrónica del receptor, como en FinanzOnline. Esto significa que la ausencia del representante fiscal durante el fin de semana no impide que el receptor tenga conocimiento del procedimiento de notificación.
El director de Syndis insta a los consumidores a obtener una tarjeta de compra en línea especial
El director de Syndis insta a los consumidores a usar una tarjeta especial para compras en línea para reducir el riesgo de estafas. Se advierte que los descuentos y días de compra fomentan que los estafadores intenten engañar a los usuarios. Se recomienda a los consumidores usar una tarjeta con límites controlados para minimizar el daño potencial.
Jordi Roca cuenta cómo el embajador de Japón llevó un osito a El Celler de Can Roca y pagó su menú: «Pagaron la cuenta del osito»
Jordi Roca compartió una anécdota sobre una visita peculiar a El Celler de Can Roca donde los comensales, acompañados de un osito de peluche, solicitaron un menú completo para el muñeco. Además, reveló que la Reina Letizia estaba al tanto de su proyecto digital "Cosas de Casa" en Instagram. El chef también recordó una experiencia donde un embajador de Japón llevó un osito a su restaurante y pagó su cuenta.
Mapeo de la resistencia a la IA
El informe AI Monitor 2026 muestra que la IA es vista con mayor optimismo en China, India e Indonesia, mientras que Estados Unidos muestra menor aceptación. La resistencia a la IA varía según la sociedad y el nivel de recursos, sugiriendo que el impacto de la tecnología depende de la estructura económica y social de cada país. Se analizan las implicaciones para el mercado laboral y la posibilidad de deslocalización del trabajo intelectual gracias a la traducción automática.
Lluís Llach, l’aliat de Porrera i el Priorat
La noticia celebra el legado de Lluís Llach, destacando su compromiso con la recuperación del Priorat a través de la música y la iniciativa empresarial. Se resalta su amistad con el viticultor Lluís Llach y la creación de proyectos como el Celler Vall Llach, enfocados en la justicia social y la dignidad del trabajo. El artículo también menciona la importancia cultural de la memoria y la lucha de la clase trabajadora en el contexto del vino y la identidad local.
Amposta: buen arroz y turismo sostenible en el corazón del Delta
Se celebró una jornada en Amposta enfocada en la gastronomía y el potencial turístico sostenible del Delta de l’Ebre. Se discutieron estrategias para desestacionalizar el turismo, destacando el potencial del cicloturismo, el turismo fluvial y la observación de aves, además de la importancia de la gastronomía en la estrategia turística. Se presentaron proyectos como la realidad aumentada del castillo y la innovación en economía circular.
10 tiendas de vino online recomendadas en 2026 para encontrar buenas botellas a buen precio
Se presenta una tabla comparativa de 10 tiendas online de vino recomendadas para 2026, detallando variedad, precios, promociones y condiciones de envío. La noticia sugiere que las tiendas especializadas son una buena opción para descubrir referencias diversas, desde vinos ecológicos hasta etiquetas internacionales. Se se enfatiza la importancia de evaluar el catálogo, la información proporcionada y las condiciones de compra y envío antes de realizar una compra.
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Documental: ‘Blue Note: A Story of Modern Jazz,’ 1997
Blue Note Records estableció altos estándares para músicos de jazz excepcionales desde su lanzamiento en 1939, grabando a pioneros del bebop y luego impulsando estilos como el hard bop y la fusión con boogaloo y bossa nova. La compañía también fue pionera en el uso de tecnología de grabación y en el diseño de portadas para promocionar su música. El sello fue fundamental en el desarrollo de diversas vertientes del jazz moderno, incluyendo el jazz modal y el avant-garde.
- Alfred Lion
- Max Margulis
- Sidney Bechet
- Thelonious Monk
- Miles Davis
- Bud Powell
- Tadd Dameron
- Fats Navarro
- Francis Wolff
- Rudy Van Gelder
- Art Blakey
- Horace Silver
- Hank Mobley
- Lee Morgan
- Donald Byrd
- Freddie Hubbard
- Wayne Shorter
- McCoy Tyner
- Bobby Hutcherson
- Eric Dolphy
- Andrew Hill
- Cecil Taylor
- Sam Rivers
- Sophie Huber
- Julian Benedikt
- Andreas Morell
- Gil Mellé
Jordi Roca, chef Michelin: "La mejor pizza para el otoño no lleva tomate rallado ni jamón york, sino puré de setas"
El chef Jordi Roca propone una 'pseudopizza' de setas y boletus como plato para aprovechar la temporada de setas. La receta enfatiza el uso de setas variadas, técnicas de limpieza rústicas y el aprovechamiento de los beneficios nutricionales de las setas, como su aporte de fibra y vitaminas.
El regreso de Granit Xhaka se retrasa por una lesión en la pierna
El capitán Granit Xhaka no podrá participar en los próximos partidos internacionales debido a una lesión en la pantorrilla, y Miro Muheim también debe dar el forfait por problemas musculares. El director técnico nombra a Isaac Schmidt y Roggerio Nyakossi para los partidos restantes de la Liga de las Naciones. Johan Manzambi está de vuelta y se espera que pueda participar en los encuentros finales.
Jordi Roca, 48 años, cocinero: “Quedarme sin voz me sirvió también para aprender a escuchar, algo que no valoramos demasiado”
Jordi Roca, cocinero de El Celler de Can Roca, compartió su experiencia al perder la voz debido a una distonía cervical. Afirmó que quedarse sin habla le enseñó la importancia de la escucha activa, un pilar para la salud mental. También relató cómo la búsqueda de identidad y la aceptación de su enfermedad le ayudaron a alcanzar un bienestar a través de la autocompasión.
Milei pierde margen en el Congreso: los gobernadores aliados toman distancia y endurecen sus exigencias
Gobernadores aliados del oficialismo están distanciándose del Gobierno, endureciendo sus exigencias y preparándose para enfrentar a La Libertad Avanza en sus territorios. Este cambio se da en un contexto de debilidad política para la Casa Rosada y dificultades económicas. Varios gobernadores están recalificando el costo político de mantener el apoyo a Milei hacia 2027.
- Javier Milei
- Martín Llaryora
- Gustavo Sáenz
- Raúl Jalil
- Hugo Passalacqua
- Osvaldo Jaldo
- Martín Menem
- Soledad Aznarez
- Patricia Bullrich
- Flávio Bolsonaro
- Donald Trump
- Benedikt von Loebell
- Daniel Passerini
- Gabriel Bornoroni
- Karina Milei
- Eduardo Menem
- Carlos Rovira
- Oscar Herrera Ahuad
- Emilia Orozco
- Ricardo Pristupluk
- Luis Petri
- Maximiliano Pullaro
- Alfredo Cornejo
- Luis Caputo
- Diego Santilli
- Marcelo Manera
- Manuel Adorni
Tomàs de los Santos: “Volia cantar sobre el dolor personal, sobre les persones amb nom i cognoms”
Tomàs de los Santos presenta su quinto disco, enfocado en el dolor personal, la ausencia y la rabia lírica, explorando temas como la pérdida y la memoria. El artista reflexiona sobre el proceso creativo, la importancia de la poesía y la música, y la situación de los cantautores en la cultura valenciana. Menciona la dificultad de hacer una carrera artística y la necesidad de mantener la autenticidad en su expresión musical.
El consumidor islandés siempre está muy entusiasmado por la Navidad
El director general de la asociación de comercio y servicios afirma que el comercio navideño islandés se mantiene fuerte, ya que los consumidores tienden a celebrar la Navidad de manera grande y seria a pesar de las condiciones económicas difíciles. Señala que los comerciantes están preparados y que el consumidor islandés es sensato, aunque advierte que hay que reaccionar rápidamente ante los cambios en las preferencias de los consumidores.
Marca Rancis Catalans busca reivindicar los vinos secos añejos del norte y sur del país
Se ha presentado la marca Rancis Catalans en la feria de vinos naturales Contraban para reivindicar los vinos secos añejos del norte y el sur. Los impulsores buscan crear una marca común para estos productos, buscando reforzar su denominación de origen y promover la colaboración entre productores. La iniciativa busca preservar el patrimonio vinícola de estos vinos tradicionales.
Los funcionarios de puesto: el gobierno ha autorizado casi todo lo que se podía autorizar
El gobierno ha autorizado casi todos los puestos en cinco meses, lo que ha provocado la publicación de ochenta ofertas públicas para la ocupación de cargos temporales. Se han realizado procedimientos electorales para varios puestos directivos, con resultados mixtos en la selección de candidatos. Se han implementado reformas legales que buscan equilibrar la necesidad de seleccionar candidatos cualificados con la posibilidad de influir en los procedimientos de concurso.
Un castillo se convierte en hotel y un nuevo complejo residencial en Mautern
Se anunció una inversión de 72 millones de euros por parte del grupo Wiener Mamma para desarrollar el Hotel Castillo Mautern y el Donaupark Mautern en Mautern. El proyecto incluye un hotel de cuatro estrellas superior con 126 habitaciones y suites, además de 108 viviendas. Se espera que el proyecto genere 113 nuevos empleos y promueva el desarrollo económico de la región.
Murat Yakin nomina a dos recién llegados, pero el entrenador nacional suizo debe hablar de otra cosa
El entrenador Murat Yakin anunció el plantel para los partidos de la Liga Nacional contra Eslovenia y Escocia, nombrando a dos recién llegados. El entrenador también comentó sobre la situación de jugadores como Xhaka y Embolo, y comunicó el rechazo de Lutfi Dalipi al SFV. Además, se mencionan las lesiones de jugadores y el rendimiento de nuevos talentos en el equipo.
Los 50 mejores restaurantes del mundo: así quedó el ranking de 2026
El restaurante Asador Etxebarri, de Bittor Arginzoniz, fue nombrado el mejor restaurante del mundo de 2026 en una ceremonia en Lima. La lista de los 50 mejores restaurantes reveló al tailandés Gaggan en segundo y el danés Alchemist en tercer lugar. La lista incluye a varios restaurantes de Latinoamérica como los peruanos y colombianos.
Asador Etxebarri lidera los 50 mejores restaurantes, con 11 de Latinoamérica y 4 de España
El restaurante Asador Etxebarri se coronó como el mejor del mundo en la lista de 2026, liderando el ranking con once restaurantes de Latinoamérica y cuatro de España. El chef Bittor Arginzoniz destacó la importancia de trabajar pensando en el cliente por encima de las listas. Otros restaurantes españoles como DiverXO y Enigma experimentaron cambios en su posición.
El español Asador Etxebarri se corona como el mejor restaurante del mundo
El restaurante Asador Etxebarri, de Bittor Arginzoniz en Axpe, ha sido coronado como el mejor restaurante del mundo de 2026 en una gala en Lima. Este logro consolida la posición de España como el país con más restaurantes en la lista de los 50 mejores, sumando su novena victoria en el ránking.
Joan Roca dice que triunfo de Etxebarri "vuelve a poner foco de la gastronomía en España"
El cocinero español Joan Roca afirmó que el triunfo del restaurante Etxebarri como mejor del mundo en 2026 devuelve el foco a la gastronomía española. Roca destacó la necesidad de mantener el compromiso con la excelencia y la creatividad en la cocina. También señaló que el nivel gastronómico español se sustenta en una cultura ancestral y el talento de las cocinas.
El español Asador Etxebarri se corona como el mejor restaurante del mundo de 2026
El restaurante Asador Etxebarri, del País Vasco, se posicionó como el mejor del mundo en la lista de los 50 mejores restaurantes de 2026. La parrilla, dirigida por Bittor Arginzoniz, obtuvo el primer lugar, seguido por Gaggan y Alchimist. La ceremonia de revelación del ránking tuvo lugar en Lima, y el restaurante es el primero de los cuatro españoles en figurar entre los 50 mejores.