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Dagens NyheterPizzabagare es despedido por protestar contra poner piña en la pizza
Un pizzero italiano fue despedido tras negarse a poner piña en la pizza, lo que complicó su proceso de visado en Australia. El jefe del restaurante justificó el despido por preocupaciones de rendimiento, y el incidente generó problemas legales para el italiano. El restaurante cerró y el pizzero finalmente encontró un nuevo empleo.
El InformadorPizzas con escuela
Laboratorio de Pizzas, parte de Grupo Resonante, ha inaugurado su local en Guadalajara ofreciendo pizzas estilo romano con masa delgada y ligera. El establecimiento también ofrece entradas elaboradas como ensalada de corazones de lechuga y berenjenas rostizadas con labneh. La carta incluye pizzas como la de Mortadela Pistache y la Flambée Romana, además de opciones de vinos y coctelería.
No se identificaron personas.
The Moscow TimesActivista pro-Kremlin llama a la prohibición de la pizza
Un activista pro-Kremlin, Vitaly Borodin, ha llamado a las escuelas y universidades rusas a eliminar la pizza de sus menús, calificándola de "poder blando occidental". Borodin también ha criticado la presencia de influencias extranjeras, incluyendo nombres de productos como "Pizzeria", buscando rechazar la influencia occidental y promover el conservadurismo cultural en Rusia.
Večer SloveniaCocinero italiano rechaza la petición de pizza con piña en un hotel
Un cocinero italiano rechazó la solicitud de incluir piña en una pizza en un restaurante, calificando la petición como una ofensa a su cultura. Este rechazo tuvo consecuencias negativas para su proceso de visa de residencia permanente, obligándolo a reiniciar trámites costosos. Además, el restaurante donde trabajó cerró sus puertas por problemas económicos.
Moskovsky KomsomoletsEl tribunal obliga al propietario de un restaurante en Daguestán a reducir el nivel de ruido
El tribunal urbano de Kaspi obligó al propietario de un restaurante en Daguestán a corregir infracciones de la legislación sobre ruido. Rospotrebnadzor demandó al empresario por exceder el nivel de ruido permitido en la vivienda vecina, con mediciones que indicaron un nivel de 37.2 dBA frente a un límite de 30 dBA durante la noche. El tribunal reconoció las acciones ilegales y ordenó subsanar las infracciones, aunque denegó la suspensión total del restaurante por considerarla desproporcionada.
Chalkbeat¿A dónde van los candidatos a la junta escolar de Chicago por la pizza? Esto es lo que nos contaron.
Chalkbeat realizó una encuesta a candidatos a la junta escolar de Chicago preguntándoles sobre su lugar de pizza favorito. Se recopilaron las recomendaciones de 22 candidatos para ayudar a decidir qué pizzería sería la elegida para la pizza de la noche de la elección. La comunidad de lectores fue invitada a votar por el mejor lugar.
IltalehtiCocin italiano recibe un despido en Australia por negarse a poner piña en la pizza
Un chef italiano fue despedido en Australia por negarse a incluir piña en una pizza, lo que generó una disputa laboral. El chef alegó que la inclusión de piña fue una ofensa a su cultura. El propietario del restaurante retrasó la notificación del despido mientras se gestionaba su solicitud de visa.
No se identificaron personas.
El PaísPruebo cuatro hornos pizzeros y descubro cuál consigue la masa más crujiente
Se compararon cuatro hornos pizzeros, incluyendo modelos eléctricos y de gas, para determinar cuál produce la masa más crujiente. El Ninja Artisan fue destacado por su versatilidad, ofreciendo modos para pizza, freidora de aire y fermentación, logrando bases doradas en poco tiempo. El Create Pizza Maker Pro destacó por su alta temperatura con gas, mientras que el G3 Ferrari ofreció un formato compacto. El Tristar PZ-2881 fue evaluado como una opción asequible para uso ocasional, destacando su facilidad de uso y revestimiento antiadherente.
Taipei TimesChef italiano despedido por el uso de piña en la pizza
El chef italiano Davide Tamburella fue despedido de su restaurante La Costa por negarse a incluir piña en una pizza, lo que fue considerado un insulto a su cultura. El despido ocurrió después de que el chef se negara por tercera vez a seguir esa directriz. El conflicto también involucró problemas relacionados con su proceso de visa y la gestión de costos operativos del negocio.
Portland MercuryCaminando
El texto es una confesión anónima que describe la molestia generada por el ruido constante del tráfico, incluyendo motos, coches a alta velocidad, bocinas y perros ladrando. El autor expresa su deseo de evitar el ruido y prefiere quedarse en casa jugando videojuegos o viendo TikTok.
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Far OutJeff Tweedy escuchó un álbum de 1969 que parecía no tener reglas: “Hay un elemento primal real en ello”
Jeff Tweedy comentó sobre la influencia de músicos como Hank Williams y Neil Young en la formación de Wilco, destacando la ruta tradicional de la banda. También mencionó la fascinación que le generó el álbum debut de 1969 de Amon Düül Psychedelic Underground, describiéndolo como un elemento primal. Finalmente, señaló que el álbum Yankee Hotel Foxtrot de 2002 exploró territorios abstractos y rompió barreras en la creación musical.
Rai NewsLa pizza se convierte en un caso político en Moscú
Una concejala de Putin ha levantado la cuestión de la pizza en los comedores escolares en Rusia, considerándola poco saludable y poco patriótica. Esta postura ha generado reacciones, incluso de personas cercanas al Kremlin, quienes defienden que la comida puede unir gustos y recuerdos más allá de la política.
La NaciónMenú Papa León: qué restaurantes tienen descuentos en hamburguesas, pizzas y pastas y cómo consultar el mapa completo
La Ciudad de Buenos Aires implementó el Menú Papa León del 6 al 12 de noviembre, una iniciativa que reúne a más de 90 locales gastronómicos con descuentos y promociones especiales. La iniciativa, impulsada por el Gobierno porteño y el sector privado, incluye ofertas en hamburguesas, pizzas, pastas y cocina internacional. Se habilitó un mapa interactivo para que los consumidores puedan consultar los beneficios específicos de cada establecimiento adherido.
20 MinutosJordi Roca, chef Michelin: "La mejor pizza para el otoño no lleva tomate rallado ni jamón york, sino puré de setas"
El chef Jordi Roca propone una 'pseudopizza' de setas y boletus como plato para aprovechar la temporada de setas. La receta enfatiza el uso de setas variadas, técnicas de limpieza rústicas y el aprovechamiento de los beneficios nutricionales de las setas, como su aporte de fibra y vitaminas.
El EconomistaCaso Pizza Hut: ¿Cómo la inteligencia artificial ayuda a reducir la rotación?
La integración de la inteligencia artificial en los procesos de Recursos Humanos de Pizza Hut México ha permitido reducir la rotación de personal en 20 puntos porcentuales al transformar las encuestas de salida en una herramienta estratégica. Esto ha permitido identificar causas específicas de renuncia y mejorar la gestión de talento, pasando de un enfoque reactivo a uno preventivo. Además, se están implementando agentes de IA para asistir a los líderes y optimizar las tareas transaccionales, potenciando las capacidades del personal de RR.HH.
PetaPixelTrabajador de pizza es filmado siendo acosado por un bromista
Un trabajador de pizza fue filmado siendo acosado por un bromista que fingió haberle robado dinero, lo que provocó que el trabajador perdiera el control. Se recaudaron $800,000 en una campaña de GoFundMe creada para él, pero él decidió pausar las donaciones. El incidente generó debate sobre los derechos de privacidad y el acoso en espacios públicos debido al uso de tecnología de cámara.
MondoSonoroLos showcases de PALCO
La banda coruñesa Apolo18 presentó su actuación en la feria de la industria musical gallega PALCO, demostrando un sonido de shoegaze, noise y grunge. El grupo repitió temas de su EP y se unió a otros artistas consolidados en el mismo showcase.
The Sydney Morning HeraldLa parte más concurrida de un suburbio no siempre es su verdadero carácter
El texto describe el contraste entre la apariencia ruidosa y concurrida de Neutral Bay (Military Road) y su verdadero carácter, que incluye áreas tranquilas, belleza natural y una cultura gastronómica y social relajada. Se detallan diversas atracciones como clubes, playas, restaurantes y paseos por el puerto, destacando una identidad local y un sentido de comunidad que contrasta con la imagen superficial del suburbio.
The AgeLa parte más concurrida de un suburbio no siempre es su verdadero carácter
El texto describe el contraste entre la apariencia ruidosa y concurrida de Neutral Bay (Military Road) y su verdadero carácter, que incluye áreas tranquilas, belleza natural y una cultura gastronómica y social relajada. Se detallan diversas atracciones como clubes, playas, restaurantes y paseos por el puerto, destacando una identidad local y un sentido de comunidad que contrasta con la imagen superficial del suburbio.
Brisbane TimesLa parte más concurrida de un suburbio no siempre es su verdadero carácter
El texto describe el contraste entre la apariencia ruidosa y concurrida de Neutral Bay (Military Road) y su verdadero carácter, que incluye áreas tranquilas, belleza natural y una cultura gastronómica y social relajada. Se detallan diversas atracciones como clubes, playas, restaurantes y paseos por el puerto, destacando una identidad local y un sentido de comunidad que contrasta con la imagen superficial del suburbio.
The Express TribuneRobot camareros traen ciencia ficción a Karachi
Un ingeniero pakistaní ha desarrollado androides caseros para servir pizza en el restaurante The Sicilian en Karachi, utilizando piezas fabricadas localmente. Estos robots, creados por Syed Osama Aziz, están atrayendo a los clientes, quienes disfrutan de la novedad de interactuar con ellos. El desarrollo se realizó con la ayuda de su empresa Cobot y componentes importados.
PanoramaEl auge del salmón cambia las reglas en la mesa (es más popular que la pizza)
El salmón ha alcanzado popularidad en Italia, impulsado por tendencias de dieta saludable y la masificación de alimentos, lo que ha generado un debate sobre la calidad frente al precio. La creciente demanda ha provocado un aumento en la producción, lo que a su vez ha generado preocupaciones ambientales sobre la pesca salvaje y el cultivo intensivo. Los expertos sugieren que el precio y la procedencia son claves para distinguir la calidad del producto.
FOX NewsLos restaurantes recuperan la hospitalidad clásica a medida que la nostalgia toma el control en América
Las cadenas de restaurantes están recuperando la hospitalidad clásica y la nostalgia en el sector, con marcas como Pizza Hut y Cracker Barrel revisando su imagen. Ford's Garage está utilizando la experiencia de su abuela para diseñar un programa de capacitación centrado en la atención personal y las conexiones humanas. Expertos señalan que la interacción humana es crucial frente al avance de la tecnología y la automatización en la industria restaurantera.
En Rusia piden prohibir la pizza
En Rusia se ha generado un debate sobre la prohibición de la pizza, impulsado por voces que la consideran una influencia extranjera y un elemento dañino. Un asesor del Presidente de la Federación Rusa sugirió prohibirla en comedores escolares por su supuesta falta de utilidad para los estudiantes. Además, se discuten los orígenes de diversos platos culinarios rusos, señalando que muchos tienen raíces extranjeras.
Demerara WavesFuego destruye tienda china cerca de KFC en el mercado Stabroek
Un incendio consumió un edificio de tres pisos en el mercado Stabroek entre KFC y Pizza Hut, afectando principalmente una tienda de ropa china. Bomberos y personal militar ayudaron a contener el fuego, mientras que la policía fue desplegada para asegurar la zona. Varios vendedores ambulantes sufrieron daños significativos en sus puestos.
The Jerusalem PostMuseo de Israel ocupa el puesto 16 en la lista de museos más destacados de Worth a Journey
El Museo de Israel de Jerusalén obtuvo el puesto 16 en la lista de los 100 mejores museos del mundo de Worth a Journey para 2026. La revista destacó la diversidad de sus colecciones, incluyendo el Santuario del Libro y las posesiones judías. El ranking se basa en un proceso algorítmico riguroso que compara datos globales.
DaryoChef italiano fue despedido por rechazar preparar pizza con piña
Un chef italiano fue despedido de su trabajo en Australia por rechazar preparar pizza con piña, lo cual fue visto como un insulto a la cocina italiana. El chef había rechazado varias solicitudes para preparar este tipo de pizza, lo que generó pérdidas financieras al restaurante. La comisión de disputas laborales rechazó su apelación, y el restaurante cerró posteriormente.
Cómo calentar correctamente la pasta, la pizza y las sopas en el microondas, según Javier Torres, chef con 3 Estrellas Michelin
Javier Torres, chef con 3 Estrellas Michelin, comparte trucos para calentar correctamente pasta, pizza y sopas en el microondas. Sugiere colocar un objeto debajo del cuenco para calentar la sopa, hacer un agujero en la pasta para una cocción uniforme y usar agua para la pizza para evitar que quede reseca. También ofrece un método para rehidratar hierbas aromáticas mediante el microondas.
NaftemporikiPizza Fan: El sistema vuelve a funcionar – Dos "guardias" para la adquisición
La Pizza Fan puede reanudar sus operaciones a partir de la próxima semana tras la decisión de la autoridad de anular la reserva provisional de cuentas. Esto permite a la empresa recibir ingresos y liberar pagos a empleados y proveedores. Además, existe un interés inversor en la adquisición de la cadena por parte de un inversor extranjero.
ParaPOPCoilguns – Crisis de Replicación
La banda de noise rock suiza Coilguns utiliza el concepto de "Crisis de Replicación" para describir la dificultad de probar las relaciones humanas como el amor y la amistad. El texto compara esta dificultad con la imposibilidad de replicar resultados en la investigación científica. La canción describe una intensa dinámica musical con tensión creciente y un clímax final.
India TodayAcción importante de la FDA antes de Diwali, suspendiendo licencias de 105 puntos de venta de alimentos
La FDA de Maharashtra llevó a cabo una gran acción antes de Diwali, suspendiendo las licencias de 105 operadores de negocios de alimentos en todo el estado. La inspección incluyó a grandes marcas y plataformas de comercio rápido como Zepto y Blinkit. Se ordenó el cierre de siete establecimientos por violaciones de seguridad alimentaria, y se incautó una gran cantidad de stock sospechoso. La autoridad advirtió sobre penas severas para quienes pongan en riesgo la salud pública con alimentos inseguros.
El pizzero argentino que ganó un Mundial y creó una de las pizzerías referentes de Palermo
Furore, fundada por Ezequiel Ortigoza y Damián Mármol, se ha consolidado como un referente de la pizza napolitana contemporánea en Buenos Aires, utilizando técnicas e ingredientes importados de Italia. Los socios han desarrollado una harina propia y han evolucionado su propuesta desde el catering hacia una pizzería con locales en Palermo y microcentro. La empresa explora nuevas posibilidades gastronómicas, profesionalizando el oficio y la materia prima.
Dansende BerenSonic City 2026 (Festivaldag 1): Entre danzas y sueños
El festival Sonic City en Kortrijk ofreció una jornada con actuaciones de diversas bandas, incluyendo Maddison Windfarm, Mandy, Indiana, DIIV y Anna Von Hauswolff. Las presentaciones destacaron la diversidad de estilos, desde noise rock hasta rock gótico, mostrando un alto nivel técnico y energético. La noche concluyó con una actuación potente de Anna Von Hauswolff, dejando a los asistentes satisfechos con la primera jornada del festival.
Chef italiano despedido por el uso de piña en la pizza
El chef italiano Davide Tamburella fue despedido de su restaurante La Costa por negarse a incluir piña en una pizza, lo que fue considerado un insulto a su cultura. El despido ocurrió después de que el chef se negara por tercera vez a seguir esa directriz. El conflicto también involucró problemas relacionados con su proceso de visa y la gestión de costos operativos del negocio.
HighsnobietyEl zapato Jordan DMSN 95 "Green Noise" parece inspirado en Bottega Veneta
El zapatillo Jordan DMSN 95 en color "Green Noise" ha sido comparado con el estilo de Bottega Veneta, destacando su inspiración en el color verde vibrante de la marca italiana. El diseño del modelo está fuertemente inspirado en el Air Jordan 11, presentando detalles como superposiciones de cuero patentado y ante. Este modelo está disponible en Nike por $145.
No se identificaron personas.
RedStateHageman insta al GOP a bloquear el presupuesto de lame duck del Partido Demócrata
La Representante Harriet Hageman está instando a los republicanos a aprobar un paquete de conciliación presupuestaria para financiar programas que los demócratas pretenden atacar. Su propuesta busca usar los días restantes del Congreso para asegurar prioridades republicanas y frustrar las ambiciones demócratas en el próximo período legislativo.
iProfesionalCómo hacen cuatro amigos para reinventar el negocio una y otra vez y abrir más locales
Grupo Champ SA ha logrado expandir su negocio gastronómico a 90 locales y 12 marcas, gestionando una compleja estructura que incluye una fábrica y diversas líneas de negocio. Tras enfrentar caídas de ventas, problemas operativos y una inundación, la empresa ha utilizado la diversificación y la reinversión como estrategia para crecer. Los socios continúan apostando por la expansión, buscando consolidar la operación y explorar nuevas oportunidades comerciales, incluyendo la expansión deportiva.
Index CroatiaChef italiano rechaza el despido por no poner ananá en la pizza
El chef italiano Davide Tamburella fue despedido del restaurante La Costa en Brisbane, Australia, por negarse a preparar una pizza con ananá, argumentando que este ingrediente es contrario a la tradición culinaria italiana. Tras el despido, intentó reclamar al Consejo Australiano por el Trabajo Justo, pero su solicitud fue denegada por no haber cumplido con los plazos. Tamburella posteriormente encontró un nuevo empleo donde no se ofrece dicha pizza.
El Economista ArgentinaLa Liga Profesional sumó a Big Pizza como nuevo sponsor
La Liga Profesional de Fútbol anunció la incorporación de Big Pizza como nuevo patrocinador digital para ampliar su presencia entre los hinchas. Este acuerdo incluye ofrecer entradas, sorteos y activaciones digitales exclusivas para clientes. La alianza busca vincular el consumo de la marca con experiencias relacionadas con el fútbol argentino.
Willamette WeekCierran puertas al antiguo restaurante Old Pal en Sunnyside
El restaurante Old Pal cerrará sus puertas después de cuatro años debido a razones personales y profesionales, ya que la pareja dueña busca enfocarse en un solo negocio. El cierre se produce debido a la finalización del contrato de arrendamiento y la necesidad de simplificar sus operaciones. El restaurante, que se enfocaba en productos del Pacífico Noroeste, ofrecerá ostras hasta el final del año y tendrá un mercado navideño final.