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Noticias de alimentación
2 noticias · De más nuevas a más antiguas.
LibertateaExpertos culinarios y neurológicos coinciden en que la cocina mundial es la más inteligente y saludable
El neurólogo y chef Miguel Sánchez-Romera sostiene que la cocina china es la más inteligente y saludable del mundo, argumentando que el secreto reside en cocinar siempre con productos frescos y de origen local. Explica cómo los cinco sentidos interactúan con la memoria afectiva y cómo la elección de alimentos define el estilo de vida. Además, señala que la dieta mediterránea es saludable, pero la cocina china ofrece una solución superior debido a su enfoque en ingredientes frescos y su impacto en el cerebro.
Economica.netEl ministro de Agricultura dice que se puede aplicar el tope al margen comercial a todos los alimentos en las tiendas
El ministro de Agricultura, Florin Barbu, señaló que se necesita un análisis gubernamental para decidir si aplicar el tope al margen comercial a todos los alimentos, no solo a los básicos. Argumentó que la inflación de alimentos es alta y enfatizó la necesidad de aumentar el consumo para sostener la industria alimentaria.