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Noticias de alimentación
3 noticias · De más nuevas a más antiguas.
DaryoLa negación de la dulzura en otoño y qué produce?
El aumento del deseo por el dulce en otoño se debe a varios factores como la disminución de la luz solar, cambios en los patrones de sueño, estrés y la necesidad de energía rápida del organismo. El consumo excesivo de azúcar provoca picos y caídas de glucosa, lo que genera un ciclo de deseo de dulce seguido de cansancio. Se recomienda gestionar este deseo mediante una dieta equilibrada, asegurando un sueño adecuado, actividad física y controlando la ingesta de azúcares.
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El calabaza reemplaza a confitería y bebidas
La calabaza es un cultivo muy beneficioso que aporta vitaminas A y beta-caroteno, fortaleciendo la salud ocular e inmunológica. Contiene vitaminas C y B, y su consumo puede mejorar la digestión y reducir el colesterol. Sin embargo, no se recomienda su consumo a personas con diabetes o niveles altos de azúcar en la sangre debido a su alto índice glucémico.
El cambio de sal de mesa a sal yodado puede salvar la vida de 3 millones de personas
Una nueva investigación sugiere que el cambio de sal de mesa a sal yodada podría prevenir casi 3 millones de muertes anuales y reducir enfermedades cardiovasculares y renales. Se afirma que esta transición resuelve problemas de presión arterial y riesgo de infarto al reemplazar el sodio por cloruro de potasio. Los expertos indican que esta medida es una solución más económica y eficaz que el tratamiento farmacológico.