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The Hindu BusinessLineMichelin mirando a la India como base potencial de abastecimiento global para materias primas
Michelin está enfocando sus esfuerzos en la India para fortalecer el abastecimiento local de materias primas, especialmente caucho, antes de considerar la expansión a un abastecimiento global. La compañía colabora con startups indias para mejorar la gestión de plantaciones de caucho. Además, se destaca que la India es vista como un mercado prometedor con alto crecimiento dentro de la región AIM, y los nuevos neumáticos ofrecen ahorros de combustible y mayor vida útil. La planta de Chennai ya exporta una parte significativa de su producción a mercados como Norteamérica y Europa.
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Resultados para «Michelin»
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ClarínJosé Andrés, chef de 57 años: "Uno de mis desayunos favoritos es huevos fritos con tomates naturales aliñados con aceite de oliva y sal"
El chef José Andrés, reconocido internacionalmente por su gastronomía y labor humanitaria, comparte su desayuno favorito: huevos fritos con tomates naturales y aceite de oliva. Es fundador de World Central Kitchen, que distribuye alimentos en zonas afectadas por crisis, y ha expresado que la comida es un derecho humano universal.
20 MinutosDani García, chef Michelin: "La ensalada césar más deliciosa no se hace con lechuga"
El chef Dani García presentó una versión de la ensalada césar que sustituye la lechuga por un carpaccio de tomate azul, elaborada con una salsa a base de anchoas, yemas de huevo y mostaza. El chef enfatizó que la clave está en el equilibrio de los ingredientes y no en la lechuga. La noticia también incluye información nutricional sobre las propiedades de las anchoas.
Bring a TrailerS&S 124ci-Powered 2018 Harley-Davidson Sport Glide
Se describe una Harley-Davidson Sport Glide 2018 modificada con componentes S&S, incluyendo mejoras en motor, suspensión (Öhlins) y frenos. La motocicleta cuenta con un motor Milwaukee-Eight V-twin y una transmisión Cruise Drive de seis velocidades. La moto ha sido reacondicionada y se ofrece con historial de servicio.
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ABC Color"Los restaurantes serán refugios de humanidad en el futuro", afirma Joan Roca en Perú
El cocinero Joan Roca afirmó que, en un futuro impulsado por la tecnología e inteligencia artificial, los restaurantes se convertirán en refugios de humanidad centrados en la hospitalidad. Diversos expertos discutieron cómo la alta cocina debe evolucionar para conectar con los huéspedes y productores, manteniendo la emoción como núcleo de la cocina. Se destacó la necesidad de equilibrar la tradición con la innovación para asegurar la perdurabilidad del sector gastronómico.
The Baltimore BannerEl antiguo espacio de Supano en el centro está por recibir 2 nuevos conceptos de restaurantes
Loic Sany está abriendo dos nuevos conceptos de restaurantes, Nest y The Avenue, en el antiguo local de Supano’s Steakhouse en Water Street. El nuevo restaurante sureño, The Avenue, se abrirá junto a Nest, que tendrá un menú degustación de nivel Michelin. Ambos establecimientos están programados para inaugurarse el 20 de noviembre.
Bike EXIFConstrucción de un todoterreno listo para rally de Ducati Desert Sled desde Yorkshire
Andrew Neri, de Yorkshire, transformó una Ducati Scrambler Desert Sled de 2017 en una máquina de rally raid competitiva mediante modificaciones extensas. Esto incluyó la instalación de componentes de alta resistencia, cambios en los ejes y la fabricación de partes personalizadas para optimizar el rendimiento en condiciones extremas. La moto fue diseñada para manejar la brutalidad del desierto, incorporando elementos de ingeniería y estética retro.
2014 Audi R8 Spyder
Se ofrece un Audi R8 Spyder 2014 con detalles específicos como acabado en Sepang Blue Pearl, motor FSI V8 de 4,2 litros y transmisión S-tronic. El vehículo tiene un historial de kilometraje y fue embargado en 2016 y 2025. El vendedor lo ofrece en consignación en Florida, con un derecho de retención pendiente para la transferencia del título.
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Philippine Daily InquirerSheraton Cebu Mactan Resort mantiene su distinción como destino de resort líder en Cebú
El Sheraton Cebu Mactan Resort ha mantenido su estatus de hotel Seleccionado de la Guía MICHELIN y ha recibido una calificación de cinco estrellas del Departamento de Turismo (DOT). Esto consolida su posición como un destino destacado en la escena de la hospitalidad y la gastronomía de Cebú.
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Il Fatto QuotidianoAntonio Santini: “Nadia nunca quiso contar la enfermedad, decía que el mundo ya estaba lleno de problemas para hacerse cargo incluso del suyo. Siempre hemos estado enamorados, fieles”
La noticia relata el dolor por la muerte de Nadia Santini, esposa de Antonio Santini, tras una larga enfermedad. Se destaca su trayectoria como primera mujer italiana a obtener tres estrellas Michelin y su trabajo en el restaurante Dal Pescatore en Mantova. Se mencionan recuerdos de su vida amorosa y su dedicación a la cocina y la hospitalidad.
Libero QuotidianoAdiós a Nadia Santini, la cocinera "tre stelle" que ha nobilitado la trattoria
Nadia Santini, chef con tres estrellas Michelin, ha fallecido a los 73 años debido a una enfermedad. Su restaurante, Dal Pescatore, fue reconocido como uno de los mejores de Italia. Fue destacada por su talento, dedicación y por llevar la cocina del Véneto al mundo. Su legado incluye la enseñanza de rigor moral y sencillez en la cocina.
2018 Porsche 911 GT2 RS
Se describe un Porsche 911 GT2 RS 2018 con 10,000 millas, equipado con el paquete Weissach, pintura negra y componentes de fibra de carbono para reducir peso. El vehículo cuenta con un motor biturbo de seis cilindros de 3.8 litros, generando 700 caballos de fuerza, y una transmisión PDK de siete velocidades.
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2018 Porsche 911 GT2 RS
Se describe un Porsche 911 GT2 RS 2018 con 10,000 millas, equipado con el paquete Weissach, pintura negra y componentes de fibra de carbono para reducir peso. El vehículo cuenta con un motor biturbo de seis cilindros de 3.8 litros, generando 700 caballos de fuerza, y una transmisión PDK de siete velocidades.
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2015 BMW M3 6-Speed
Se describe un BMW M3 de 2015 con motor S55 biturbo, transmisión manual de seis velocidades y diversas modificaciones mecánicas y estéticas. El vehículo incluye paquetes de equipamiento, llantas de 20 pulgadas, frenos de cerámica y sistemas de asistencia al conductor. El coche fue adquirido en 2023 y cuenta con un historial de daños reportados en el informe Carfax.
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9k-Mile 2019 Ferrari 488 Spider
Se describe un Ferrari 488 Spider modelo 2019 con 9,000 millas, equipado con fibra de carbono, sistemas de suspensión avanzados y un motor V8 biturbo de 3.9 litros. El vehículo incluye características como frenos de cerámica, asientos Goldrake y sistemas de navegación. El coche se ofrece con documentación limpia y un historial de mantenimiento detallado.
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Ferrari 488 Spider 2019 con 9.000 millas a la venta
Se anuncia un Ferrari 488 Spider modelo 2019 con 9.000 millas, vendido en junio de 2023. El vehículo cuenta con especificaciones de alto rendimiento como un motor V8 de 3.9 litros con doble turbo y transmisión automática F1 de siete velocidades. Incluye mejoras como paquete de fibra de carbono, frenos de compuesto cerámico y sistemas de suspensión avanzados.
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Martín Berasategui, chef de 66 años, sobre la familia de Iñaki Gabilondo: "Sin ellos yo no estaría aquí y mi familia tampoco. Han sido tremendamente generosos en todo con nosotros"
El chef Martín Berasategui, reconocido exponente de la alta cocina española, expresó su profundo vínculo familiar con la familia del periodista Iñaki Gabilondo, a quien considera parte de su familia. Berasategui destacó la generosidad constante de esta familia hacia él y su familia, afirmando que sin ellos no estaría donde está. La relación se remonta a lazos familiares en San Sebastián, donde la cercanía entre ambas familias es muy estrecha, llegando a considerarse hermanos.
The Indian ExpressPor qué este chef indio abandonó una cocina reconocida por la Michelin para vender chole bhature en Dubái
Pradeep Khullar, un chef indio, renunció a un restaurante reconocido por la Guía Michelin para fundar Bhaturewala en Dubái, un local de comida para llevar especializado en chole bhature. La empresa, junto a su socio Saubhagi Veer, ha tenido gran éxito, atrayendo largas colas de clientes. Khullar, quien trabajó en restaurantes prominentes y tiene una conexión personal con el plato, decidió invertir en su negocio autofinanciado, priorizando la calidad de la comida por encima de la conveniencia.
ANTARA NewsBocuse d'Or Asia-Pacífico 2026: Macao Acoge el Regreso de la Selección Continental
Macao será la sede del Bocuse d'Or Asia-Pacífico 2026, marcando el regreso del evento después de un hiato. La ciudad, reconocida por su fusión de tradiciones asiáticas y occidentales, ofrece un escenario gastronómico único, destacando por su herencia culinaria influenciada por la cocina cantonesa y sabores portugueses. Este evento reunirá a ocho candidatos para competir por un lugar en la Gran Final, celebrada en enero de 2027 en Sirha Lyon.
JalopnikPuede un neumático hacer todo? 8 neumáticos todo clima compiten para averiguarlo
La prueba comparativa de ocho neumáticos todo clima, incluyendo modelos como el Continental SecureContact AW y el Michelin CrossClimate2, determinó que ningún neumático puede ser el mejor en todas las condiciones. En las pruebas de manejo en nieve, el Michelin ganó, aunque el Continental mostró un rendimiento superior en tracción en nieve. La evaluación consideró factores como el ruido, la resistencia a la rodadura y el rendimiento en condiciones húmedas y secas.
Porsche 911 Carrera 4 Cabriolet 6 velocidades de 2000 con 48 000 millas
Porsche 911 Carrera 4 Cabriolet del año 2000 en venta por consignación a través de un concesionario socio de BaT, con título limpio en California y 48.000 millas. Equipa motor bóxer M96 de 3,4 litros y 300 CV, transmisión manual de seis velocidades y tracción integral. Acabado en plata ártica metalizado sobre piel negra, capota negra, ruedas Sport Classic de 18 pulgadas y alerón trasero activado por velocidad. El informe Carfax registra daños leves traseros en 2017 y la capota presenta un desgarro; el embrague será sustituido próximamente.
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Cadillac CT5-V Blackwing Collector Series 2022 con transmisión manual de 6 velocidades
Este Cadillac CT5-V Blackwing 2022, unidad #007 de las 250 de la serie Collector, se ofrece con 18.000 millas, título limpio de Rhode Island y Carfax sin accidentes. Equipa un V8 sobrealimentado LT4 de 6,2 litros y 668 hp con transmisión manual de seis velocidades y diferencial electrónico de deslizamiento limitado. Incluye paquetes de fibra de carbono 1 y 2, frenos cerámicos Brembo, control de conducción magnético, asientos de fibra de carbono calefactados y ventilados, sonido AKG y pantalla frontal. El vendedor reportó humedad en el maletero por burletes defectuosos, ya sustituidos.
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Cadillac CT5-V Blackwing Collector Series 2022 con transmisión manual de 6 velocidades
Este Cadillac CT5-V Blackwing 2022, unidad #007 de las 250 de la serie Collector, se ofrece con 18.000 millas, título limpio de Rhode Island y Carfax sin accidentes. Equipa un V8 sobrealimentado LT4 de 6,2 litros y 668 hp con transmisión manual de seis velocidades y diferencial electrónico de deslizamiento limitado. Incluye paquetes de fibra de carbono 1 y 2, frenos cerámicos Brembo, control de conducción magnético, asientos de fibra de carbono calefactados y ventilados, sonido AKG y pantalla frontal. El vendedor reportó humedad en el maletero por burletes defectuosos, ya sustituidos.
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ExpansiónQuiénes deciden hoy la gastronomía
La Real Academia de Gastronomía reconoce con los Premios Nacionales de Gastronomía 2026, en su 52ª edición, a profesionales que marcan tendencia en cocina, sala, sumillería, agricultura e investigación. La gala se celebrará el 9 de noviembre en Toledo. Los galardonados son Pedro Sánchez (Bagá, Jaén), Mohamed Benabdallah (sumiller de Etxebarri), Jaume Subirós (Motel Empordà, premio Toda una Vida), Casto Copete (Nou Manolín), Emilio Medina (horticultor de semillas) y Josep Bernabéu (investigador de alimentación).
El EconomistaLlaves Michelin México 2026: los nuevos hoteles reconocidos
La Guía Michelin incorporó 12 nuevos hoteles mexicanos a su selección de Llaves Michelin México 2026 tras visitas anónimas e independientes de sus inspectores, elevando a 98 el total de propiedades reconocidas en el país. Once establecimientos recibieron Una Llave y el Rosewood San Miguel de Allende obtuvo Dos Llaves. Las nuevas incorporaciones se distribuyen en Quintana Roo (cinco), Mérida (tres), San Miguel de Allende (dos), Punta Mita y Valle de Guadalupe (una cada uno). A nivel global, la guía distinguió 470 hoteles de 79 países, con un universo total de 2,832 propiedades premiadas.
Aston Martin DBX707 2025
Este Aston Martin DBX707 2025, comprado nuevo por el vendedor con unos 66.000 dólares en opciones, se ofrece ahora con menos de 7.000 millas. Está acabado en blanco Neutrón y equipado con un V8 biturbo de 4 litros de origen AMG que rinde 697 CV y 663 lb-pie, asociado a una transmisión automática de nueve velocidades y tracción total. Incluye suspensión neumática ajustable, frenos cerámicos de carbono, llantas forjadas de 23 pulgadas, techo panorámico, interior Inspire Sport bicolor con asientos calefactados y ventilados, sonido Bowers & Wilkins y pantalla táctil de 12,3 pulgadas. Su precio sugerido era de 318.500 dólares; el informe Carfax está limpio, aunque existe un gravamen que debe liquidarse antes de transferir el título.
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Aston Martin DBX707 2025
Este Aston Martin DBX707 2025, comprado nuevo por el vendedor con unos 66.000 dólares en opciones, se ofrece ahora con menos de 7.000 millas. Está acabado en blanco Neutrón y equipado con un V8 biturbo de 4 litros de origen AMG que rinde 697 CV y 663 lb-pie, asociado a una transmisión automática de nueve velocidades y tracción total. Incluye suspensión neumática ajustable, frenos cerámicos de carbono, llantas forjadas de 23 pulgadas, techo panorámico, interior Inspire Sport bicolor con asientos calefactados y ventilados, sonido Bowers & Wilkins y pantalla táctil de 12,3 pulgadas. Su precio sugerido era de 318.500 dólares; el informe Carfax está limpio, aunque existe un gravamen que debe liquidarse antes de transferir el título.
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Honda RVT1000R RC51 de 2000 con 1.600 millas, a subasta sin reserva
Honda RVT1000R RC51 del año 2000, con solo 1.600 millas, se ofrece en subasta sin reserva. Permaneció 23 años con su propietario original antes de ser adquirida en septiembre de 2023. En 2025 se sustituyeron la bomba y el regulador de combustible, la batería Yuasa, los neumáticos, la línea de embrague y las tuberías de freno de acero inoxidable, y se limpiaron los inyectores. Monta un motor bicilíndrico en V DOHC de 999 cc con inyección electrónica, transmisión de seis velocidades, suspension ajustable, frenos Nissin y escape Jardine. Se incluye documentación, facturas de servicio y título limpio de California.
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VitónicaJoan Roca, Ángel León y Eneko Atxa se unen a más de 120 chefs con estrellas Michelin para retirar el salmón de acuicultura de sus restaurantes
Joan Roca, Ángel León y Eneko Atxa se han unido a más de 120 chefs con estrellas Michelin en una iniciativa internacional para eliminar el salmón de acuicultura marina de sus menús. Esta campaña, impulsada por WildFish, busca reducir la demanda de salmón criado en jaulas abiertas debido a sus impactos ambientales en los ecosistemas acuáticos, como la proliferación de parásitos y el riesgo de escape de peces. Los chefs proponen cambiar las prácticas para influir en las decisiones de los consumidores y los proveedores, promoviendo alternativas sostenibles.
AutoblogTodo Nuevo BMW X5 M con un Nuevo Look Radical para 2028
El BMW X5 M de 2028 se presenta con un nuevo aspecto radical, explorando opciones como un vehículo totalmente eléctrico o manteniendo su motor V8 de 4.4 litros con doble turbocompresor mild-hybrid. Se espera que el modelo eléctrico alcance hasta 900 caballos de fuerza para competir con el mercado, mientras que la versión con gasolina podría buscar un salto significativo en potencia, acercándose a los 700 hp. Este modelo se prevé para entrar en producción en 2028, adelantándose al lanzamiento del X5 con gasolina.
Mercedes-Benz SLS AMG de 10k Millas de 2012
Este Mercedes-Benz SLS AMG de 2012, con 10,000 millas, presenta un acabado en rojo AMG Le Mans sobre piel negra Designo. Está propulsado por un V8 de 6.2 litros con una transmisión automática de siete velocidades y doble embrague. Cuenta con características premium como un sistema de sonido Bang & Olufsen, suspensión adaptativa AMG, ruedas de cinco radios y un interior con asientos AMG Sport y tecnología Keyless Go.