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Noticias de alimentación
80 noticias · De más nuevas a más antiguas.
La VanguardiaProhibido pasar de dos fritos a la semana: La nueva norma de comida en hospitales
El Consejo de Ministros aprobó un real decreto de Consumo para regular las comidas en hospitales, residencias y escuelas infantiles, limitando frituras y platos precocinados. La normativa promueve el consumo de legumbres, frutas y hortalizas frescas, exigiendo supervisión nutricional y mejorando la oferta en máquinas de vending. Se establecen límites en grasas saturadas, azúcares y sal, además de exigir mayor presencia de productos frescos y de producción ecológica.
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NVDulce y jugoso: cinco reglas sencillas para elegir el granada ideal
Se presentan cinco reglas para seleccionar un granada dulce y jugoso, enfocándose en la inspección del color de las semillas, la textura de la piel, el tono de la corteza, el peso de la fruta y el estado de la copa. Se enfatiza que la ausencia de daños y signos de deterioro es crucial para asegurar la calidad del fruto.
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ClarínNuevo programa militar en Carolina del Norte y Washington D.C. para unir a agentes con sus familiares
Se lanza el programa Fuel to Serve, una iniciativa para mejorar la alimentación de la comunidad militar, buscando eliminar barreras entre los militares en servicio activo y sus familias. El proyecto, desarrollado por Robert Irvine y Nate Somers, se enfocará en conectar comedores militares, escuelas y hogares para ofrecer comidas nutritivas y económicas. El objetivo es facilitar que cónyuges e hijos puedan compartir comidas saludables con los militares, promoviendo un cambio en las políticas y hábitos alimentarios.
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Rossiyskaya GazetaFrío en supermercados italianos por fallo en refrigeración y congelación
Fallos en equipos de refrigeración y congelación en supermercados italianos y plantas de producción han causado daños materiales a productos. La policía investiga si estos incidentes están relacionados con una posible campaña de ciberataques coordinados en varios países europeos. Expertos señalan que los ataques buscan interferir en la logística alimentaria y socavar la confianza del consumidor. Se está evaluando la posible conexión entre los incidentes en Italia, Francia y otros estados.
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El HuffPostPunto y final a la comida precocinada en hospitales, colegios y residencias de mayores
El Consejo de Ministros aprobó un decreto de Consumo para regular las comidas en centros como hospitales, residencias de mayores y escuelas infantiles. Este decreto restringe los alimentos precocinados y frituras, promoviendo el consumo de frutas, hortalizas frescas y productos de cercanía.
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China News Service¿Un vaso de té de leche contiene 9 gramos de azúcar? No caiga en la侥幸, vigile las señales de advertencia del cuerpo
El consumo habitual de té de leche puede contribuir al aumento de la diabetes y síndrome metabólico debido al alto contenido de azúcar. Se advierte que las bebidas con azúcar, incluso las etiquetadas como "bajas en azúcar", pueden superar los límites diarios recomendados. Los expertos enfatizan que el control efectivo reside en gestionar el consumo total de azúcar añadido y considerar las señales de advertencia del cuerpo, como palpitaciones o cambios en el peso.
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Der SpiegelPosible ataque cibernético afecta a supermercado en Baja Baviera
Los sistemas de refrigeración de un supermercado en Baja Baviera se calentaron hasta 50 grados, lo que el operador atribuye a un posible ataque cibernético. Se señala que las instalaciones modernas están conectadas a Internet para monitorear la seguridad alimentaria. Se reportan incidentes similares en varios países europeos, y la policía está investigando el suceso.
Noticia originalPosible ataque cibernético afecta a supermercado en Baja Baviera
Los sistemas de refrigeración de un supermercado en Baja Baviera se calentaron hasta 50 grados, lo que el operador atribuye a un posible ataque cibernético. Se señala que las instalaciones modernas están conectadas a Internet para monitorear la seguridad alimentaria. Se reportan incidentes similares en varios países europeos, y la policía está investigando el suceso.
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G1Lanchonete de Porto Alegre cria versão menor para usuários de canetas emagrecedoras
Uma lanchonete de Porto Alegre lançou versões menores de seus produtos, "Ozemburger" e "Monjalada", focadas na redução de carboidratos e aumento de proteína. A ideia surgiu após a popularização de medicamentos para emagrecimento, e os clientes incluem pacientes bariátricos y clientes tradicionales que prefieren un equilibrio entre carne y menos pan.
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Lenta.ruCuatro grupos de rusos pidieron desayunar obligatoriamente
Cuatro grupos de personas deben desayunar obligatoriamente según el endocrinólogo Grigori Dolgushin. El médico enfatizó la necesidad de desayunar para personas con diabetes, niños, mujeres embarazadas y atletas. Advirtió que el desayuno debe priorizar proteínas y fibra, evitando los carbohidratos simples.
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MorgunblaðiðUnnur: "Somos lo que comemos"
Unnur Pálmarsdóttir, entrenadora física con más de 35 años de experiencia, se centra en la interacción entre comida, movimiento y bienestar. Ella promueve recetas simples y saludables, enfatizando que la salud es la prioridad y que la felicidad proviene del bienestar interior. Además, organiza viajes de bienestar, como los a Canarias, buscando cultivar cuerpo, alma y espíritu a través de actividades al aire libre y la conexión social.
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Young Journalists ClubAsesino oculto en tu plato; cuando la sal de la comida rápida y el pan blanco acercan la presión arterial al peligro
Un especialista en cardiología enfatizó que la dieta y la alimentación saludable son el primer tratamiento para la presión arterial alta, señalando que el consumo de sal es el factor más importante. Recomendó modificar el estilo de vida a quienes tengan una presión arterial elevada.
Noticia original¿Qué utensilios son mejores para comer cuando se tiene anemia?
Se recomienda a las personas con anemia utilizar recipientes de cerámica para su comida, ya que cocinar en estos recipientes puede aumentar el contenido de hierro de los alimentos y es beneficioso para quienes padecen anemia. Un especialista en medicina tradicional explicó los beneficios de estos utensilios y advirtió sobre aquellos que no deben usarse.
Noticia originalVajilla que puede dañar la memoria + video
Se advierte que el tipo de recipiente utilizado para cocinar y consumir alimentos puede dañar la memoria de las personas. Se menciona que los recipientes de cerámica y aluminio son los que pueden causar este daño. Un médico especialista en medicina tradicional ofreció detalles al respecto.
Noticia originalCómo comer frutas calentadas: detalles a considerar
La noticia aborda los beneficios de consumir frutas calentadas, destacando que el proceso de cocción puede conservar nutrientes como la fibra y algunos minerales, aunque se pierde parte de vitaminas sensibles al calor como la vitamina C. Se recomienda elegir métodos de cocción como la vaporización y controlar la cantidad de azúcar añadida. También se advierte sobre riesgos al consumir frutas con cáscara cerrada al asar.
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Ouest-France"Lavado aditivo": marcas de alimentos señalan engaño a los consumidores
La sociedad Yuka y la asociación Que Choisir Ensemble analizaron veinte productos alimentarios de marcas conocidas. Denuncian que las marcas de alimentos utilizan etiquetas como "sin conservante" o "sin colorante" aunque los productos sigan conteniendo otros aditivos.
Noticia originalEl auge de la tendencia "beber mucha agua" y la nueva ruta del bienestar minimalista para los jóvenes
La tendencia de "beber mucha agua" y el bienestar minimalista ha ganado popularidad entre los jóvenes, promoviendo métodos de bajo costo como dormir bien, hacer ejercicio ligero y usar técnicas de relajación. Estos métodos buscan reducir la presión y el costo asociado al bienestar, enfocándose en la practicidad y la conexión con la vida cotidiana. Sin embargo, se advierte que el consumo excesivo de líquidos puede ser peligroso para la salud renal.
Noticia originalEl almuerzo escolar de Hatif Babel se colorea con la celebración de festivales de comida y cine
La escuela primaria Hatif Sultan Mohammad Taher en Babel, Mazandaran, organizó un festival de comida y cine para promover la alimentación saludable y familiarizar a los estudiantes con valores nutricionales. El evento buscó fomentar la cooperación y fortalecer los lazos sociales entre estudiantes, personal y familias. El director destacó que el festival contribuye a mejorar la salud física de los alumnos y preservar el patrimonio gastronómico local.
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News MedicalComer alimentos azucarados más de dos veces por semana se vinculó con un riesgo 28% mayor de cáncer de mama
Se encontró una asociación entre el consumo de alimentos azucarados más de dos veces por semana y un riesgo 28% mayor de cáncer de mama. Esta investigación aborda la relación entre la dieta y la salud femenina.
Noticia originalAlianza de innovación tecnológica en productos alimenticios y farmacéuticos de Guangdong se lanza en Guangzhou
La Alianza de Innovación Tecnológica en Productos Alimenticios y Farmacéuticos de Guangdong se lanzó en Guangzhou como parte de un foro científico. El objetivo es transformar la industria de productos alimenticios y farmacéuticos de Lingnan de métodos tradicionales a un sistema moderno basado en datos y estándares. Se enfatiza el uso de tecnologías como la inteligencia artificial para mejorar el control de calidad y la trazabilidad, mientras se busca conectar la investigación con la producción y el mercado.
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