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Noticias de restaurante

43 noticias · De más nuevas a más antiguas.

Zubair Mohajir, el chef que llevó su historia migrante a un restaurante de Chicago: “Planeo envejecer aquí” - LA NACION

Zubair Mohajir, un chef de Chicago, fundó el restaurante Muhājir, que combina recetas de más de 900 años y técnicas de cocción a leña, con sabores del sur de Asia y el Medio Oriente. El restaurante se estableció en Chicago, Illinois, y Mohajir planea envejecer allí. El nombre Muhājir significa 'migrante' en árabe y urdu, reflejando su historia migrante.

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Creció en un restaurante icónico de la cocina china, trabajó en pozos petroleros, pero renunció para rescatar el local familiar - LA NACION

Sebastián A. Ríos, ingeniero en petróleo, renunció a su trabajo en el sector petrolero para rescatar su restaurante familiar, Hong Kong Style. El restaurante, que tiene raíces en dos generaciones de la familia Lui, ha evolucionado desde una copia inicial hasta consolidar una identidad propia con ajustes en los platos. El éxito del restaurante se ha visto impulsado por la visibilidad en redes sociales, lo que es crucial para su supervivencia en el mercado actual.

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Se quejó por el precio de una cena y publicó el ticket en redes sociales, pero un detalle le jugó en contra: “Miserable” - LA NACION

Un usuario llamado Enrique Moris publicó el ticket de una cena en un exclusivo restaurante de Marbella, España, en redes sociales para protestar por el servicio recibido. La publicación generó controversia debido a los altos costos de la cuenta, que incluyó una botella de champagne Dom Pérignon, y la reacción de un empleado al solicitar una propina. Moris respondió a las críticas, sugiriendo que era necesario ser 'miserable' para justificar el gasto, y luego mencionó haber recuperado rápidamente el dinero gastado en el mercado bursátil.

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