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The Sydney Morning HeraldColágeno en tu café: la opinión de una dietista sobre los beneficios de este polvo
Emma Stallworthy, CEO de 39 años, describe su rutina alimentaria diaria, que incluye café con colágeno y proteína en polvo, avena con yogur proteico y fruta, ensalada de pollo, galletas de arroz con mantequilla de maní y hamburguesa de pollo con verduras. La dietista Joanna McMillan elogia el aporte de proteína, fibra y micronutrientes, y menciona pruebas prometedoras sobre los suplementos de colágeno para la hidratación de la piel y el confort articular. Sin embargo, advierte que el calcio podría ser insuficiente y recomienda lácteos fortificados, sardinas o salmón enlatado y almendras, especialmente ante la menopausia.
Dong-A Ilbo11년 만에 돌아온 캪틴큐, 한정판 하루 만에 전량소진…후속 상품 출시
La marca de licores '캪틴큐' de Lotte Chilsung Beverage relanzó su producto con éxito, ya que un paquete de edición limitada ('캪틴큐 보물상자') se agotó en un solo día. Como respuesta al gran interés generado por la tendencia retro, la compañía lanzó un segundo producto limitado, el paquete '고장 난 캪틴큐 타임머신', aumentando significativamente el stock para satisfacer la demanda y expandir la disponibilidad del producto.
“‘영원한 화학물질’ 과불화화합물, 초음파 에너지 쏴 분해 성공”
La startup social 'First Lab' ha desarrollado la tecnología 'Cavitox', un dispositivo que utiliza energía ultrasónica para descomponer compuestos perfluoroalquilados (PFAS), conocidos como 'productos químicos eternos', resolviendo así la contaminación del agua. Además, han creado 'Debrex', un sistema que mezcla ingredientes a nivel nanométrico de manera uniforme, aplicable en cosméticos y productos farmacéuticos. La empresa busca expandir su tecnología a mercados internacionales como Japón y Europa, y está recibiendo apoyo de programas como SK Impact Booster para validar su tecnología en la industria.
China News Service网红食品，谁在为“新奇”买单？
Los alimentos 'influencers' como el pastel gigante han surgido rápidamente gracias a la viralidad en redes sociales, atrayendo a consumidores por la novedad y la experiencia social de la compra. Si bien la curiosidad impulsa la primera compra, la repetición de compra depende de factores más concretos como el sabor, el precio, la conveniencia y la salud. La innovación visual, como el tamaño exagerado, facilita la atención, pero el éxito a largo plazo se basa en ofrecer una experiencia de sabor y valor real.
FOX NewsCientífico afirma que los estadounidenses que "estropean" su alimentación deben usar una solución simple
Un científico de la nutrición de Stanford sugiere que en lugar de buscar la perfección en la dieta, es mejor adoptar un enfoque gradual, aplicando la regla 80/20 para elegir alimentos nutritivos la mayor parte del tiempo. Se recomienda priorizar frutas, verduras y alimentos mínimamente procesados, destacando el valor de las legumbres como fuente de proteína y fibra. El contexto de los ingredientes, como el azúcar y los lácteos, es crucial para determinar si una opción alimenticia es realmente saludable.
The AgeColágeno en tu café: la opinión de una dietista sobre los beneficios de este polvo
La dietista Dra. Joanna McMillan analiza el día alimenticio de Emma Stallworthy, CEO de 39 años, que añade colágeno en polvo a su café y prioriza la proteína por la perimenopausia. McMillan elogia el desayuno de avena con yogur proteico y fruta por su mezcla de proteína, fibra y micronutrientes, y valora incluir verduras en dos comidas. Advierte que el calcio podría quedar corto: recomienda lácteos o alternativas fortificadas, leche de avena con calcio, queso en la hamburguesa, sardinas o salmón enlatado y almendras.
Brisbane TimesColágeno en tu café: la opinión de una dietista sobre los beneficios de este polvo
Emma Stallworthy, CEO de 39 años, describe su rutina alimentaria diaria, que incluye café con colágeno en polvo por la mañana, avena con yogur de proteína, ensalada de pollo y hamburguesa de pollo con verduras. La dietista Joanna McMillan elogia el aporte de proteína, fibra y micronutrientes, y señala evidencia prometedora sobre los suplementos de colágeno para la hidratación de la piel y la comodidad articular. Sin embargo, advierte que el calcio podría ser insuficiente y recomienda lácteos fortificados, sardinas o salmón enlatado y almendras.
El HuffPostAna Luzón, técnica en nutrición: “Las legumbres son uno de los alimentos más antiinflamatorios que existen y el miedo infundado a que hinchan nos está privando de su mayor beneficio”
La técnica en nutrición Ana Luzón sostiene que las legumbres son alimentos antiinflamatorios y que el temor a su hinchazón es un mito. Ella enfatiza que la nutrición antiinflamatoria se logra mediante la comida real diaria para construir un entorno metabólico favorable.
GestiónLa Bistecca con dos nuevos puntos en Lima y apunta a nuevos distritos
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Videos de ‘¿Qué como en un día?’ llevaron a Amelia al hospital. Ahora están presentando Meta en la corte
La hija de Lyn Luca, Amelia, sufrió anorexia debido a la exposición a contenido en redes sociales que promovía dietas y ejercicios extremos. La madre y la hija están iniciando acciones legales contra Meta, Instagram y Facebook por su papel en el desarrollo de la enfermedad. Meta también acordó cambios para usuarios jóvenes, aunque negó responsabilidad en el acuerdo.
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ÕhtulehtLa industria alimentaria de Estonia perderá su cuota de mercado, al mismo tiempo que planea el gobierno una regulación adicional
El Ministerio de Agricultura y Economía Regional ha reconocido que el objetivo de la etiqueta Nutri-Score no es la reducción del exceso de consumo. La Ministra de Economía y Industria ha dejado caer la propuesta de regulación de la etiqueta alimentaria por incompatibilidad. El Ministerio de Agricultura y Economía no debe invertir tiempo ni dinero en su implementación y debe retirar la propuesta de regulación.
El TerritorioAlumnos de la EPET Nº 4 de Iguazú se destacaron en la Expo Contable y lograron dos reconocimientos
Una delegación de la EPET Nº 4 de Iguazú, compuesta por 29 estudiantes y tres docentes, obtuvo el primer puesto en la categoría Banco y el cuarto lugar en Microemprendimiento en la XXXVII edición de la Expo Contable. Este logro se consiguió en un encuentro provincial que reunió a 12 escuelas de Misiones.
No se identificaron personas.
Medical Xpress¿Puntuaciones alimentarias o etiquetas de advertencia? Nuevo estudio ofrece pistas para el debate de etiquetado nutricional de Europa
Un estudio comparó los sistemas de etiquetado nutricional Nutri-Score (Alemania) y las etiquetas de advertencia (Israel) mediante seguimiento ocular. Los resultados sugieren que el diseño y la familiaridad de las etiquetas influyen en la percepción del consumidor y la elección de productos. Los investigadores concluyen que la forma en que se comunica la información nutricional afecta lo que los consumidores notan y cómo evalúan la salud de los alimentos.
Primera LíneaEl Gobierno del Chaco desplegó un operativo sanitario integral en la zona norte de Resistencia | Diario Primera Linea
El Gobierno del Chaco realizó un operativo sanitario integral en la zona norte de Resistencia, ofreciendo servicios médicos especializados (pediatría, obstetricia, cardiología, odontología, ecografías), orientación nutricional, programas de diabetes e inmunización, y asistencia en trámites estatales (DNI, programas como Incluir Salud, Ñachec, Adultos Mayores e IPRODICH). La iniciativa busca garantizar el acceso equitativo a la salud y prestaciones estatales, buscando derribar barreras geográficas y económicas.
DataChacoEl RES acercó salud y otros servicios gratuitos a la Zona Norte de Resistencia | DataChaco
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La Red Estratégica de Salud (RES) realizó un operativo integral en el Club Bancario de Resistencia, ofreciendo servicios gratuitos como atención médica especializada, estudios, asesoramiento para trámites de DNI, SUBE, IPRODICH e INSSSEP, y consultas en especialidades como pediatría, obstetricia, cardiología y odontología, además de apoyo nutricional y servicios de salud mental.
Diario Río NegroGalletitas de queso sin gluten: fáciles de preparar y muy rendidoras - Diario Río Negro
Receta de galletitas de queso sin gluten, fáciles de preparar y muy rendidoras, ideales para acompañar infusiones y para cualquier ocasión. La receta incluye ingredientes como queso rallado, huevo, aceite de oliva, maizena, premezcla, ajo molido, orégano, sal y pimienta. La preparación implica mezclar los ingredientes, formar una masa y cortarla en formas deseadas.
Operativo de salud: este martes se realizará atención integral en Resistencia | DataChaco
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