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Noticias de cocina

2 noticias · De más nuevas a más antiguas.

Un cocinero italiano perdió su empleo por no querer poner piña con piña

Un cocinero italiano fue despedido de su restaurante en Brisbane por su negativa a incluir ananá en la pizza, argumentando que era una ofensa a su cultura. La Comisión Australiana de Trabajo determinó que su rechazo a usar el ananá fue la causa del despido. El cocinero también enfrentó quejas por su comportamiento y un incidente previo de agresión física.

Periodista: R. I.

Personas mencionadas

Ana Roš boicotea la elección del mejor restaurante del mundo

El restaurante español Asador Etxebarri fue nombrado el mejor del mundo para 2026 por The World's 50 Best Restaurants en Lima, Perú. Ana Roš, dueña y chef de Hiša Franko, boicoteó la selección y criticó duramente el método de evaluación de la organización. La crítica se centra en si la lista refleja la calidad real de la cocina o solo marketing.

Periodista: Miha Štamcar