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Jamaica ObserverJugadores de Denbigh liberados del hospital tras incidente por relámpago
Dos futbolistas de Denbigh High School, Lashawn Barnaby y Omarion Wright, fueron dados de alta del hospital tras colapsar debido a un incidente por relámpago durante un partido de cuartos de final de la Copa daCosta contra Cornwall College. Ambos jugadores fueron atendidos y posteriormente trasladados al hospital.
OKdiarioLos chefs valencianos expertos coinciden: para que el arroz quede perfecto, hay que «cubrir la paella con una capa fina de aceite caliente»
Los chefs valencianos, como Quique Dacosta, enfatizan que para lograr una paella perfecta es crucial usar ingredientes de calidad y controlar el tiempo de cocción. Se recomienda cubrir la paella con una capa fina de aceite caliente para dorar correctamente los componentes y evitar que el plato quede demasiado pesado. Además, se destaca la importancia de seleccionar un buen fondo de pescado y marisco y controlar la cantidad de aceite para mantener el sabor óptimo.
Toledo, a fuego lento
La gala de los Premios Nacionales de Gastronomía en Toledo comenzó con un minuto de silencio por las víctimas del accidente ferroviario de Urda. Se destacó el talento gastronómico español, premiando a figuras como Pedro Sánchez, Moha Mohamed Benabdallah y Jaume Subirós. Se enfatizó que la gastronomía es un activo estratégico de España y que el liderazgo se construye con trabajo constante.
- Nacho Manzano
- Oriol Castro
- Jesús Sánchez
- Ricard Camarena
- José Polo
- Toño Pérez
- Iván Cerdeño
- Cayetana Álvarez de Toledo
- Pepe Rodríguez
- Rozalén
- Pedro Sánchez
- Moha Mohamed Benabdallah
- Bittor Arginzoniz
- Quique Dacosta
- Jaume Subirós
- Josep Mercader
- Pilar Salas
- Josep Bernabeu
- Emilio Medina
- García Baquero
- Adolfo Muñoz
- Luis Suárez de Lezo
Sara Carbonero comparte su escapada a Marruecos con Isabel Jiménez y Raquel Perera: «El mar lo devuelve todo»
La periodista Sara Carbonero, junto a sus amigas Isabel Jiménez y Raquel Perera, realizó una escapada al norte de Marruecos. Disfrutaron de paseos junto al mar, sesiones de yoga, gastronomía de autor y visitas culturales, alojándose en el lujoso Royal Mansour Tamuda Bay. También visitaron Tetuán, una ciudad con herencia andalusí.
La VanguardiaFunciones únicas de Bagá y Smoked Room en Barcelona
La semana estuvo marcada por la alta cocina, destacando la gala anual del Asador Etxebarri en Lima y eventos gastronómicos en Barcelona. Se reportan cenas clandestinas en el Hotel Miramar y la colaboración entre el chef Fran Agudo y Massimiliano Delle Vedove en el Smoked Room de Madrid. Se detallan menús elaborados por chefs como Pedro Sánchez y la fusión de técnicas en restaurantes de alta cocina.
MuzikaliaEspecial: ‘Todos están muertos’, el disco que propulsó a Ilegales
Se discute el disco "Todos están muertos" de Ilegales, considerado uno de sus mejores trabajos, destacando su poderío y crudeza. Se detalla la reedición del álbum, la recuperación de grabaciones originales y tomas en directo, y las referencias a canciones icónicas del grupo.
‘Todos están muertos’, el disco que propulsó a Ilegales
Se discute la reedición del disco 'Todos están muertos' de Ilegales, cuyo tercer álbum fue publicado en 1985 por Epic. Se destaca la calidad del disco, especialmente su trabajo de guitarras y referencias a subgéneros como el punk y el psychobilly. Además, se mencionan hallazgos de grabaciones en directo y material adicional recuperado para la edición expandida.
Felinas vuelve a París para disputar la quinta Women’s Cup de rugby en silla de ruedas
El equipo de rugby en silla de ruedas femenino Felinas regresa a París para participar en la quinta Women’s Cup de rugby en silla de ruedas del 1 al 5 de diciembre de 2026. Este proyecto busca impulsar el rugby femenino con discapacidad y ampliar las oportunidades deportivas internacionales. El equipo contará con nuevas jugadoras y el viaje pretende dar a conocer esta disciplina a más mujeres.
Se acabó el solomillo de boda
La industria de catering y eventos está transformando el modelo tradicional, pasando de enfocarse solo en la logística a priorizar la calidad y la identidad culinaria. Cocineros de renombre están llevando su firma a eventos, y la cocina se convierte en el argumento principal de las celebraciones. Esto obliga a los proveedores a enfocarse en la creatividad y la adaptación del producto para cada ocasión, cambiando la dinámica de lo que se sirve en banquetes y cenas corporativas.
Kemps Hill se clasifica a cuartos de final del Copa ISSA daCosta por desempate en el quinto enfrentamiento
Kemps Hill High se clasificó a los cuartos de final del Copa ISSA daCosta gracias a un desempate disciplinario contra Manchester High. El equipo ganó su partido contra St Elizabeth Technical y obtuvo el octavo puesto en la ronda de 16.
ObservadorAs notícias das 23h
Autoridades portuguesas están en alerta por amenazas de bomba y ciberataques tras incidentes en varios países europeos, incluyendo la imposibilidad de despegue de vuelos. Paralelamente, se debaten temas políticos como la reducción de la edad de la reforma y la crisis de vivienda, mientras que en el ámbito social se discuten temas educativos y laborales.
Nyasa TimesEscándalo de alta sociedad en Malaui resurge con la esposa de Ferreira publicando supuesta confesión
El escándalo de alta sociedad en Malaui se ha reavivado cuando Bernice Ferreira publica supuestos mensajes de su esposo Shiraz Ferreira confesando haber perseguido a Azra Dacosta y amenazando con acciones legales. La publicación incluye capturas de pantalla que sugieren que Shiraz admitió haberla perseguido y cuestiona la autenticidad de compras realizadas por Dacosta. La disputa se ha intensificado con acusaciones de deshonestidad y se ha involucrado a círculos sociales más amplios.
El PaísHugo Morenilla, director de cine con 16 años: “No hace falta tener 25 años para perseguir un sueño”
Hugo Morenilla, director de cine, aspira a ser el director más joven en ganar un premio Óscar. Ha dirigido numerosos proyectos antes de cumplir la mayoría de edad y busca crear obras que dejen una huella duradera. Actualmente está desarrollando una producción ambiciosa con un casting abierto y necesita financiación para su largometraje.
Dnevnik Slovenia¿Quién tomará el liderazgo de Logatec?
Las elecciones locales de 2026 en Logatec se centran en decidir quién liderará el municipio y definirá su rumbo de desarrollo. Los candidatos, como Matevž Podjed y David Kogovšek, critican la falta de aprovechamiento de oportunidades y la necesidad de mejorar la infraestructura y la gestión de proyectos. Se proponen reformas en el liderazgo, la inversión en infraestructura y la conexión entre el área urbana y el campo.
Equipos sin sembrar dejan su marca en la Copa daCosta
En la Ronda de 16 de la Copa daCosta ISSA, Lacovia High logró un revés importante al derrotar al ex campeón Clarendon College 2-1, destacando la influencia de equipos sin sembrar en la competición. Otros equipos como Cornwall College, Glenmuir High y Munro College también obtuvieron victorias significativas, mientras que varios equipos sembrados no avanzaron más allá de la segunda ronda. El formato de competición revisado generó debate, aunque algunos entrenadores defendieron que ayudó a preparar a las plantillas.
El Gastronomic Forum Barcelona analizará la tradición como motor
El Gastronomic Forum Barcelona se celebra en el Gran Via de Fira y explorará el poder del patrimonio culinario para impulsar la innovación gastronómica. El programa incluye ponencias sobre cocina tradicional, talentos emergentes y temas como la cocina para astronautas y la lucha contra el desperdicio alimentario. El evento culminará con la premiación del concurso y el anuncio del ganador.
- Pere Monje
- Marianna Suárez
- Abel Valverde
- Joan Carles Ibáñez
- Gemma López
- Carolina Álvarez
- Quique Dacosta
- Paco Pérez
- Alatz Bilbao
- Carlos Casillas
- Lucía Gutiérrez
- Helena Termes
- Carles Tejedor
- Carito Lourenço
- Josean Alija
- Nacho Manzano
- Martín Comamala
- Albert Raurich
- Jordi Cruz
- Àlex López
- Marcos Valyi
- Jordi Carbonell
- Neus Faiges
- Miquel Pardo
- Soledad Lema
- Alba Hugas
- João Pedro Fontes
- Juanan Vizcaíno
HipertextualLas 7 mejores películas de terror de 2026 (hasta ahora)
El año 2026 consolidó el género de terror como un segmento rentable y atractivo gracias a una evolución hacia el terror psicológico de autor, impulsado por producciones independientes como A24 y Blumhouse. Las películas exploran temas profundos como traumas familiares, racismo y deterioro mental, utilizando el miedo como metáfora. Destacan títulos como 'Resident Evil', 'Backrooms', 'Obsesión', y 'Posesión infernal: En llamas', que redefinen el género con enfoques más complejos y viscerales.
El Economista¿La inteligencia artificial hará que ganemos menos? Esto explica la UNAM
La Inteligencia Artificial está generando controversia en el ámbito laboral, con académicos de la UNAM señalando que la IA no es neutral y presiona los salarios, afectando a quienes no se adaptan a la automatización. Se advierte que la IA polarizará la brecha salarial según la experiencia y la capacidad de adaptación, exacerbando la desigualdad y la concentración de la riqueza.
Valencia PlazaGuiso de Ballena en Flores Raras
Carolina Álvarez en Flores Raras presentó el Guiso de Ballena, un plato que busca reivindicar la cocina tradicional a través de la reinterpretación contemporánea. El plato utiliza ingredientes marinos y técnicas que combinan la tradición japonesa con elementos contemporáneos, destacando la dedicación y el amor en su elaboración. Esta propuesta marca un riesgo en el menú degustación, apuntando a una cocina con identidad propia y exploración de nuevos caminos.