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El Suburbano DigitalCervecería y Maltería Quilmes exporta más de 970 mil toneladas de cebada y malta consolidando su presencia en la cadena de valor cervecera global
Cervecería y Maltería Quilmes destacó su presencia en la cadena de valor cervecera global, exportando más de 970.000 toneladas de cebada y malta. La compañía enfatizó la innovación en la producción y la mejora de la calidad de los cultivos, respaldada por reconocimientos internacionales. Además, reafirmaron su compromiso con la agroindustria argentina y la conexión con los productores locales.
G1Antioxidantes: qué son y por qué forman parte de la alimentación?
Los antioxidantes protegen las células contra los radicales libres, que pueden causar estrés oxidativo si hay un desequilibrio. La vitamina C, presente en cítricos, ayuda a la formación de colágeno y refuerza el sistema inmunológico, además de su acción antioxidante. La astaxantina, un carotenoide de microalgas, también es un potente antioxidante estudiado por sus efectos en la salud celular y cardiovascular. Ambos compuestos, aunque con diferentes solubilidades, pueden formar parte de una estrategia nutricional complementaria, siendo crucial considerar las necesidades individuales y la orientación profesional.
Seznam ZprávyMelta busca atrair clientes mais jovens. Queria também ir a cafeterias
La marca de cereales Melta busca atraer a consumidores más jóvenes mediante nuevos formatos de producto, como versiones instantáneas y en cápsulas, buscando modernizar su imagen sin perder su base de clientes fiel. La empresa evalúa el potencial de invertir en marketing y producción para impulsar el crecimiento futuro, aunque reconoce la dificultad de captar a la Generación Z en un mercado competitivo. La compañía también está explorando la expansión internacional, priorizando la República Checa y Eslovaquia.
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Pravda.ruGobierno de la India: resultados de la encuesta de salud SAMPADA retenidos ante crecientes preocupaciones por la anemia
Expertos de salud critican al gobierno indio por retener los resultados de la encuesta SAMPADA debido a preocupaciones sobre la anemia. Se señala una falta de datos fiables y la inconsistencia en la eficacia de las políticas de fortificación del Cloruro Fortificado Doble (DFS). Los expertos sugieren que la anemia es causada por múltiples factores, no solo deficiencia de hierro, y advierten sobre la necesidad de abordar las causas subyacentes de la inseguridad alimentaria.
BusinessWorldNiños sanos, nación más fuerte: Invertir en el futuro de Filipinas
La salud infantil en Filipinas enfrenta desafíos persistentes como la malnutrición y las enfermedades infecciosas, además de riesgos emergentes como la obesidad y la exposición excesiva a pantallas. Los hallazgos indican que el retraso en la estatura está aumentando, lo que implica costos económicos significativos para el país. Se enfatiza la necesidad de una inversión sostenida en nutrición, atención médica, salud mental y prevención de enfermedades para asegurar el desarrollo integral de los niños.
Free Press Journal¿B12 o no B12? Por qué la suplementación ciega puede hacer más daño que bien
La deficiencia de vitamina B12 es una preocupación de salud pública en la India, con altas tasas reportadas en estudios. La deficiencia puede manifestarse con síntomas neurológicos y hematológicos, y la suplementación sin diagnóstico adecuado puede ser contraproducente. Es crucial realizar pruebas para identificar la causa subyacente y tratar la deficiencia de manera apropiada.
20 MinutosUn estudio revela que los cacahuetes pueden ayudar a reducir el riesgo de diabetes
Un estudio de la Universidad de Barcelona y el Instituto Alemán de Nutrición Humana Potsdam-Rehbrücke encontró que el consumo de cacahuetes se asocia con cambios favorables en los lípidos sanguíneos, específicamente un aumento en ácidos grasos saturados de cadena muy larga, lo que se relaciona con un menor riesgo de diabetes tipo 2. Los resultados sugieren que los cacahuetes podrían ser una fuente de grasas dietéticas beneficiosas para la salud cardiovascular.
Nigerian TribuneExperta en nutrición insta a los consumidores a revisar etiquetas y evitar productos contaminados de harina de ñame
Una experta en nutrición advierte a los consumidores nigerianos sobre la harina de ñame envasada, instándolos a revisar etiquetas, verificar la información del producto y asegurar el almacenamiento adecuado para prevenir riesgos de salud. Se recomienda moderar el consumo y combinarla con otros alimentos para mantener un balance nutricional adecuado. Además, se enfatiza la necesidad de que los fabricantes mantengan altos estándares de higiene en toda la cadena de suministro.
Diario Extra Costa Rica¿Qué es el propóleo y cómo puede contribuir al alivio de la garganta durante un resfrío?
El propóleo, una sustancia de origen apícola, posee compuestos antiinflamatorios y antioxidantes que pueden complementar tratamientos para la tos y la irritación de garganta. Investigaciones recientes han encontrado reducciones en marcadores de inflamación en adultos que lo suplementaron. Se advierte que personas alérgicas al propóleo deben evitarlo y se recomienda consultar a un profesional de salud antes de su uso, especialmente en grupos vulnerables.
The Canberra TimesNiños indígenas de escuelas remotas encuentran inspiración en el Festival de Carreras de Stromlo
60 niños indígenas de escuelas remotas australianas participaron en el Festival de Carreras de Stromlo, viajando a Canberra por primera vez. El objetivo del viaje fue promover modelos a seguir y darles una mejor comprensión de los beneficios de la salud y la actividad física. Se destacaron las iniciativas de la Fundación de Maratones Indígenas y el programa I-CAN para fomentar la asistencia y el orgullo en estas comunidades.
FOX NewsReacción alérgica grave tras beber bebida energética rastreada a fuente inesperada
Un adolescente sufrió una reacción alérgica grave tras consumir una bebida energética, lo que puso de manifiesto el riesgo de alergias al pescado en productos como el colágeno. El caso destacó la necesidad de que los consumidores revisen cuidadosamente las etiquetas de los productos, ya que el colágeno derivado de pescado puede causar reacciones en personas sensibles. Los expertos enfatizan la importancia de la conciencia de alérgenos y la obligación de los fabricantes de proporcionar información precisa sobre los ingredientes.
OKdiarioSegún la psicología, las personas que entrenan solas en el gimnasio no son antisociales, en realidad valoran más la sensación de libertad de hacerlo a su ritmo
La psicología sugiere que entrenar en el gimnasio en solitario no implica ser antisocial, sino que satisface la necesidad de autonomía y satisfacción personal. Este tipo de entrenamiento permite a los individuos controlar su ritmo, concentrarse en sus objetivos y evitar comparaciones con otros usuarios. La autonomía en la toma de decisiones sobre la rutina es clave para mantener la constancia en la práctica física.
Norte en LíneaDía Mundial de la Diabetes: 6 mitos y verdades sobre la alimentación
La noticia aborda mitos y verdades sobre la alimentación en personas con diabetes, destacando que la alimentación es fundamental para el control de la glucemia. Se aclara que no es necesario eliminar alimentos como el azúcar o las frutas, sino moderar carbohidratos refinados y priorizar la fibra y proteínas adecuadas para preservar la masa muscular. Se enfatiza la necesidad de un enfoque flexible e individualizado basado en las guías de la Asociación Americana de Diabetes (ADA).
Pacto digital de la ASEAN se espera que ayude a las PYMEs a alcanzar mercados regionales más amplios
El Acuerdo del Marco de Economía Digital de la ASEAN (DEFA) busca ayudar a las pequeñas y medianas empresas (PYMEs) a acceder a mercados transfronterizos armonizando las regulaciones digitales en los 11 estados miembros de la ASEAN. El acuerdo también busca mejorar la seguridad en transacciones digitales y proteger los datos de usuarios. Se espera que este pacto fortalezca el ecosistema de comercio digital regional y sirva como base para actualizar los acuerdos de libre comercio existentes hacia el comercio digital.
Diario VeterinarioFallece Mary Beth Leininger, primera mujer en presidir la Asociación Americana de Veterinaria
Mary Beth Leininger, primera mujer en presidir la Asociación Americana de Medicina Veterinaria (AVMA), ha fallecido a los 83 años el 6 de noviembre. Su carrera incluyó trabajo en clínica, participación en organizaciones profesionales y dedicación a mejorar la formación veterinaria en Estados Unidos.
ClarínLa psicología dice que las personas que entrenan solas en el gimnasio no lo hacen por ser antisociales, sino porque valoran la sensación de control y libertad que les aporta entrenar a su propio ritmo
La psicología sugiere que entrenar solo en el gimnasio no es un signo de antisocialidad, sino una búsqueda de control y libertad personal. La autonomía en la motivación permite a los individuos decidir su propio ritmo, concentración y objetivos sin depender de la sincronización con otros. Esta preferencia se relaciona con la necesidad de autonomía, competencia y vínculo social, indicando que la modalidad de entrenamiento debe adaptarse al bienestar individual.
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Medical XpressLa dieta mediterránea puede ayudar a eliminar grasa del páncreas y mejorar el control del azúcar en sangre
Un estudio internacional demostró que una dieta mediterránea verde puede reducir la grasa en el páncreas en un 14% al mejorar el control del azúcar en sangre. La investigación sugiere que el consumo de alimentos ricos en polifenoles como Mankai y nueces, combinado con ejercicio, puede eliminar la grasa tóxica del páncreas sin dañar el tejido funcional. Esto indica que la calidad de la dieta puede revertir el daño metabólico asociado a la diabetes tipo 2.
Psychology TodayLa trampa de la medición: el efecto de la cuantificación en la dieta y el ejercicio
La investigación sugiere que la medición de comportamientos, como el conteo de pasos, puede incentivar cambios que son fácilmente medibles, pero estos cambios pueden no ser los más sostenibles a largo plazo. Se plantea la hipótesis de que la dependencia excesiva en la medición puede disminuir la motivación intrínseca para mantener nuevos hábitos. Además, se destaca que la calidad de vida y las recompensas intrínsecas podrían ser eclipsadas por la obsesión por métricas cuantitativas.
VitónicaJordi Cruz y los nutricionistas coinciden: "Para hacer un caldo de huesos más saludable, agrega un chorrito de vinagre porque ayuda a liberar minerales"
Nutricionistas y chefs coinciden en que añadir vinagre al agua al preparar caldo de huesos puede aumentar la acidez y facilitar la liberación de minerales como calcio y magnesio. Esta técnica, respaldada por investigaciones, busca mejorar la extracción de componentes de los huesos durante la cocción lenta. Se recomienda añadir 1 o 2 cucharadas de vinagre para favorecer la extracción de nutrientes, aunque no garantiza resultados mágicos inmediatos.
Daily Mail¿Qué pan es mejor para la salud intestinal? Expertos advierten que su elección de pan es clave para el riesgo de cáncer de colon
El artículo analiza qué tipo de pan es mejor para la salud intestinal, enfocándose en el impacto de la harina, la fibra y los ingredientes en el microbioma intestinal. Se compara varias opciones de pan, como panes de masa madre y panes integrales, señalando que la fibra es clave para alimentar las bacterias intestinales. Se advierte que el pan blanco y ciertos panes con bajo contenido de fibra pueden ser perjudiciales para la salud digestiva.
Morgunblaðið¿Son los regalos de Navidad o provisiones de emergencia?
La noticia explora la diversidad de los regalos de Navidad, mencionando opciones como pescado enlatado, proteína en polvo, café, queso y alcohol. Se detallan diferentes productos y formatos, desde regalos artesanales hasta opciones con hielo seco y productos liofilizados. Se hace referencia al tamaño del mercado global de regalos de Navidad y a cómo el empaque influye en el precio final.
Diario Río NegroUn yogur desarrollado por científicos argentinos podría complementar la quimioterapia contra el cáncer de mama
Científicos argentinos desarrollaron un yogur probiótico que, en modelos animales, mostró disminuir la incidencia y el tamaño de tumores de cáncer de mama al administrarse junto con quimioterapia. El alimento también ayudó a atenuar efectos adversos como la pérdida de peso y la inflamación intestinal. El objetivo es crear un complemento nutricional seguro para mejorar la tolerancia a los tratamientos oncológicos.
PunchGobierno federal asegura $65 millones de apoyo para reducir muertes maternas y neonatales
El Gobierno Federal aseguró más de 65 millones de dólares en compromisos de siete organizaciones privadas y filantrópicas para reducir las muertes maternas y neonatales en Nigeria. Estos fondos buscan abordar las brechas en la prestación de atención médica en 172 áreas gubernamentales locales con mayor carga de mortalidad. Se implementará un marco llamado TEAM OB/NEO para capacitar a los trabajadores de salud y se lanzarán nuevas políticas para fortalecer la atención materna y neonatal.
Petfood Industry¿Expandir, rediseñar o terminar? Decidiendo el destino de un programa de sostenibilidad de alimentos para mascotas
Ejecutivos de varias empresas discutieron cómo evaluar la inversión en programas de sostenibilidad, sopesando los beneficios ambientales contra el valor comercial y la gestión de recursos. Se enfatizó la necesidad de alinear las iniciativas con objetivos de negocio a largo plazo y considerar si la implementación de certificaciones es el camino más efectivo. Se concluyó que la gestión de la sostenibilidad es un proceso continuo de evaluar el impacto y proteger los objetivos importantes para el negocio.
Un día de huelga con un empresario arruinado: «Sobreviví a la pandemia, pero no a las políticas de Sánchez»
Un empresario, Paco Ruz, fundador de Origen Nutrition, enfrenta la quiebra de su negocio debido al encarecimiento de las materias primas y a las políticas económicas, calificando las trabas burocráticas como destructivas para el pequeño empresario. Expresa frustración con las políticas gubernamentales, señalando que la izquierda ha creado una percepción negativa hacia los empresarios.
Ilta-SanomatLa dieta nórdica es buena para la salud – mira si sus pilares están en tu plato
Un estudio sueco reveló que la dieta nórdica puede reducir los síntomas de depresión, aunque no se encontró relación con la depresión clínica. La dieta nórdica es comparable a la dieta mediterránea y se asocia con beneficios para la memoria, la prevención de enfermedades cardíacas y la reducción de la inflamación. La nutrición influye en el bienestar mental y la función cerebral, y afecta a los microbiomas intestinales.
Pets InternationalHill's pone la comida para mascotas en el centro de su estrategia de crecimiento
Hill's Pet Nutrition mostró un crecimiento en ventas netas y orgánicas en el tercer trimestre, impulsado por el rendimiento fuerte en la comida para gatos y la inversión en nutrición para perros pequeños. La compañía destacó el éxito de sus marcas y la estrategia de enfocarse en áreas de crecimiento como la nutrición para perros pequeños.
Thanh NiênBeneficios para la salud del báculo de judía: hallazgos notables de la investigación
El báculo de judía es rico en fibra, vitaminas y minerales, y se investiga por su potencial para ayudar a controlar el azúcar en sangre, el colesterol y la salud intestinal. La fibra soluble y la pectina pueden ralentizar la absorción de carbohidratos y apoyar la actividad de las bacterias intestinales. Se recomienda cocinarlo con poco aceite y tener precaución con su consumo en personas con ciertas condiciones médicas.
GoodnewsforpetsFallecimiento de la Dra. Mary Beth Leininger, pionera en medicina veterinaria
La Dra. Mary Beth Leininger, pionera en medicina veterinaria y primera mujer presidenta de la AVMA, ha fallecido a los 83 años en Lawrence, Kansas. Fue una figura destacada con más de cinco décadas de servicio en la profesión, obteniendo numerosos premios profesionales. Su legado incluye su dedicación a la medicina veterinaria y su trabajo en diversas organizaciones.
Malawi2420 recién nacidos mueren cada mes en Mangochi
Casi 20 bebés recién nacidos mueren cada mes en el Hospital del Distrito de Mangochi, lo que subraya la presión sobre los servicios de salud materna y neonatal. Se reporta una alta demanda de servicios, con un registro de entre 1,200 y 1,800 partos mensuales. Se está implementando un proyecto para mejorar los servicios de salud y nutrición materna, neonatal e infantil en la región.
Lenta.ruLa baya común resultó ser útil para el suministro de sangre al cerebro
Un estudio realizado por científicos del Centro Médico de la Universidad de Kansas demostró que el consumo regular de arándanos puede mejorar el suministro de sangre al cerebro en personas mayores. El experimento con 60 participantes mostró un aumento del 7% en el flujo sanguíneo en la región cerebral encargada de la atención y la toma de decisiones. Los investigadores sugieren que esto podría ser beneficioso para mantener la salud cerebral en la vejez, aunque no se comprobó su efecto sobre la memoria o la demencia.
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Asociaciones entre universidades e industria de alimentos para mascotas impulsan la investigación y la formación de personal
Las asociaciones entre universidades y empresas de alimentos para mascotas están impulsando la investigación y la formación de personal, combinando rigor académico con necesidades de fabricación reales. Estas colaboraciones buscan refinar la evaluación de ingredientes, el desarrollo de productos y la capacitación de profesionales para abordar desafíos de producción y mejorar la ciencia de la nutrición. Además, los grupos de trabajo y las asociaciones académicas están ayudando a fundamentar las decisiones políticas en investigación basada en evidencia.
Los veterinarios expertos coinciden: si tu gato prefiere beber del grifo en vez de su recipiente es «porque se siente atraído por el agua en movimiento»
Los veterinarios coinciden en que la preferencia de los gatos por beber agua en movimiento se debe a su instintos naturales, ya que el movimiento del agua corriente despierta su curiosidad y estimula su comportamiento depredador. El texto también ofrece consejos sobre la elección de fuentes de agua, destacando la importancia de materiales higiénicos, la capacidad, el ruido y los filtros para mantener la calidad del agua. Finalmente, se advierte sobre los riesgos de la deshidratación en los gatos y las posibles consecuencias de la falta de hidratación.
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