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Noticias de gastronomía
4 noticias · De más nuevas a más antiguas.
Večer SloveniaDiferentes, pero similares historias culinarias invitan a Koroška
La noticia cubre la evolución de un restaurante familiar con más de cien años de tradición, destacando la participación de varias generaciones en la hostelería y la innovación culinaria. Se resalta la mezcla de tradiciones y nuevas ideas en la cocina, incluyendo la introducción de productos como el licor de limón y la renovación de la destilería.
Varaždin se presenta en los mercados de Maribor
Varaždin se presenta en los mercados de Maribor mostrando productos y tradiciones locales como sarm, advento y jinetes. Se destaca la colaboración entre las ciudades y la promoción de productos tradicionales de la región. También se mencionan la oferta de productos agrícolas y alimentarios locales.
Dnevnik SloveniaLa historia del Pho: cómo sobrevivió la guerra y conquistó el mundo
El Pho, un plato de arroz de res y hierbas, es un símbolo de la gastronomía vietnamita cuya historia está ligada al colonialismo francés y la emigración de vietnamitas. Nació en el norte de Vietnam y evolucionó a través de la guerra, transformándose en diversas versiones. Actualmente, es un plato popular consumido diariamente en Vietnam en múltiples variantes.
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Restaurante Jadro: La disputa por 134 euros y otras cosas
Los clientes se quejan de la falta de opciones de pescado en Liubliana, mencionando la decepción con los precios de los mariscos. Se describe la experiencia gastronómica en el restaurante Jadro, destacando la calidad de algunos platos como el tatare de atún y la frescura del pescado frito. Se mencionan los precios altos de algunos productos y la calidad de la comida ofrecida.