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Noticias de nutrición
12 noticias · De más nuevas a más antiguas.
Asr IranQué propiedades tiene el núcleo de sándalo: desde compuestos nutritivos hasta posibles aplicaciones
El núcleo de sándalo contiene grasas vegetales, proteínas, fibra y antioxidantes como compuestos fenólicos. Esta parte de la fruta tiene potencial en la industria alimentaria y cosmética, siendo la grasa extraída utilizada en cremas hidratantes y productos capilares. Aunque existen investigaciones en laboratorio sobre sus propiedades antioxidantes y efectos metabólicos, aún no hay pruebas científicas humanas concluyentes sobre su uso para tratar enfermedades crónicas o problemas de cabello. Se recomienda consultar a un médico antes de su consumo, especialmente para grupos vulnerables.
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Khabar OnlineGuía sencilla del consumo de proteínas en todas las edades; la necesidad diaria del cuerpo de proteínas varía de 0.8 gramos en adultos a 1.2 gramos por cada kilogramo de peso corporal
La necesidad diaria de proteínas varía según la edad y el peso corporal, oscilando entre 0.8 gramos por kilogramo en adultos sanos y hasta 1.2 gramos por kilogramo para personas mayores. La proteína es esencial para la construcción muscular, reparación de tejidos y el fortalecimiento del sistema inmunológico. Las fuentes dietéticas recomendadas incluyen lácteos, legumbres, huevos, frutos secos y carnes/pescado, y es importante distribuir el consumo a lo largo del día.
Noticia originalLos beneficios más importantes de la canela para la salud
La doctora Maryam Moqimi, especialista en medicina tradicional, explica los beneficios para la salud de la canela. Este compuesto natural es valorado por sus propiedades que pueden contribuir al bienestar general, aunque la explicación detallada de los mecanismos de acción no se proporciona en el texto.
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Mehr News AgencyAumento de la superficie deportiva de los estudiantes a 51 decámetros cuadrados
El plan de distribución de leche gratuita en escuelas públicas de primaria busca mejorar la salud física y nutricional de los estudiantes, con la distribución de más de tres millones de paquetes el año anterior. Se están realizando negociaciones con el proveedor para iniciar la distribución, esperando la resolución de un grupo de trabajo de regulación. Además, se están evaluando planes para distribuir alimentos saludables como la uva. La superficie deportiva de los estudiantes ha aumentado a 51 decámetros cuadrados como parte de los programas de infraestructura deportiva en las escuelas.
Noticia originalEl problema no es solo el azúcar y la grasa; el nivel de procesamiento de los alimentos también afecta al metabolismo del cuerpo
Un estudio reciente demostró que el nivel de procesamiento de los alimentos afecta la reacción del cuerpo independientemente de las calorías y la composición nutricional. Al comparar alimentos ultraprocesados con alimentos con bajo procesamiento, los investigadores encontraron diferencias significativas en la reacción del azúcar en sangre y en la respuesta a la insulina después de la ingesta. Estos hallazgos sugieren que el procesamiento del alimento puede influir en el metabolismo y el sistema de recompensa cerebral a través de mecanismos distintos a los macronutrientes.
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Young Journalists ClubAdvertencia de especialistas sobre el consumo de ajo con el estómago vacío
Un especialista en nutrición ruso, Javad Farahani-Oleg Gladishv, advierte que consumir ajo con el estómago vacío puede causar problemas digestivos. Aunque el ajo es rico en vitaminas B y C, su sabor intenso dificulta obtener nutrientes esenciales. El consumo puede estimular la secreción de ácido estomacal e irritar el intestino, lo que puede provocar hinchazón y dolor. Se recomienda precaución, especialmente para personas con trastornos digestivos, y consultar a un médico antes de consumirlo.
Noticia originalEl número de panaderías de harina integral de Khuzestan aumentó a 208 unidades
El número de panaderías de harina integral en Khuzestan ha aumentado a 208 unidades. El Dr. Mehrdad Sharifi, jefe del centro de salud de Khuzestan, destacó que el pan integral aporta fibra, vitaminas del grupo B, calcio, yodo y magnesio, siendo importante para la salud. Se ha iniciado una investigación para evaluar la conciencia y comportamiento social sobre el consumo de pan integral, con el fin de promover su consumo mediante capacitaciones a hogares, estudiantes y usuarios de centros de salud, buscando reducir enfermedades no transmisibles.
Noticia originalNo beba zumo incluso si es natural
Una especialista en nutrición, Zahra Oladi, explica que el jugo de fruta natural elimina gran parte de la fibra presente en la fruta entera, lo que cambia el comportamiento digestivo y hormonal al permitir que el azúcar (fructosa) entre al torrente sanguíneo a alta velocidad. Esto provoca una liberación repentina de insulina y un rápido retorno del hambre. Aunque un vaso pequeño ocasional no causa problemas en personas sanas, el jugo se vuelve problemático si sustituye a la fruta entera o se consume diariamente. Es especialmente riesgoso para personas con diabetes, prediabetes, sobrepeso, hígado graso o triglicéridos altos. La Academia Americana de Pediatría prohíbe el jugo para niños menores de un año por sus efectos en el desarrollo del gusto y el riesgo de caries.
Noticia originalEl efecto de la combinación de ejercicios aeróbicos y de fuerza en la pérdida de peso
La pérdida de peso requiere una combinación de ejercicio y nutrición, siendo la elección de alimentos el factor más importante. La actividad física regular, incluyendo ejercicios aeróbicos y de fuerza, es crucial para aumentar el gasto calórico y mantener la masa muscular y densidad ósea. Los expertos recomiendan al menos 150 minutos semanales de actividad aeróbica moderada y dos días de entrenamiento de fuerza, sugiriendo sesiones de cardio de 30 minutos y entrenamiento con pesas de 30 a 60 minutos, además de incorporar actividades diarias cortas.
Noticia original«Mil historias»; desde la narración de la vida de la gente hasta la promoción de un estilo de vida saludable
El programa "Mil Historias" ha cambiado su enfoque para centrarse en la salud diaria y la calidad de vida social, enfocándose en la prevención y la corrección de hábitos. Aborda temas como la reducción de sal, azúcar y grasa, el manejo del estrés, la nutrición saludable, la prevención de enfermedades crónicas, y el impacto de la contaminación del aire. También se enfatiza la concienciación sobre la diabetes y la importancia de un estilo de vida saludable para reducir la carga de enfermedades y mejorar la calidad de vida.
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ISNA¿Qué papel juega una dieta saludable en la preservación de la memoria en los ancianos?
Una dieta saludable es crucial para la preservación de la memoria en personas mayores. Una alimentación equilibrada contribuye a mantener la función cognitiva y a prevenir el deterioro asociado con el envejecimiento. Este enfoque dietético es fundamental para el bienestar general y la calidad de vida de los ancianos, impactando positivamente su capacidad de recordar y procesar información.
Noticia originalLa relación de los patrones alimentarios con la reducción del riesgo de enfermedad cardíaca después del cáncer
Un estudio realizado por investigadores de la Universidad Sun Yat-sen examinó la relación entre diversos patrones alimentarios saludables y la salud cardiovascular y la esperanza de vida de los supervivientes del cáncer. Analizando datos de más de 8700 participantes durante 12 años, se encontró que la adhesión a la dieta mediterránea, el patrón 'Mind', la dieta DASH y patrones ricos en vegetales saludables se asoció con un menor riesgo de eventos cardiovasculares. Los hallazgos sugieren que un enfoque flexible con múltiples estilos de alimentación saludable es beneficioso para el cuidado a largo plazo de este grupo.
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