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Noticias de gastronomía
131 noticias · De más nuevas a más antiguas.
Día Mundial de la Pasta: estos son los 10 mejores platos | DataChaco
El Día Mundial de la Pasta celebra la gastronomía italiana con recetas de diferentes regiones, destacando platos como el tajarin al tartufo bianco d'Alba y la pasta 'ncasciata siciliana. Las recetas obtienen calificaciones altas en la plataforma TasteAtlas, reflejando la diversidad culinaria de Italia. Entre los platos destacados se encuentran el pappardelle al cinghiale, el sugo alla Genovese y el bigoli con l'anatra. La gastronomía italiana es reconocida por su variedad y calidad, como lo demuestran estos platos.
Noticia original¡Fecha confirmada! La Fiesta del Chef Patagónico 2027 despliega en mayo sus sabores en Villa Pehuenia – Moquehue - Diario Río Negro
La Fiesta del Chef Patagónico 2027 se confirmó para el 7, 8 y 9 de mayo en Villa Pehuenia – Moquehue, con una agenda de actividades acuáticas, advertencias por incendios y el evento gastronómico más grande de Neuquén. La ciudad anticipa una temporada estival récord gracias a los recursos hídricos del invierno.
Noticia originalVilla Pehuenia prepara su gran fiesta gastronómica con la presencia de chefs de Argentina y Chile - ADNSUR
Resumen del corpus no disponible.
Noticia originalSon hijos de italianos, estudiaron gastronomía en Roma y desde hace 27 años que tienen un restaurante en Buenos Aires - LA NACION
La historia de la familia D’Oro, que fundó un restaurante italiano en Buenos Aires y expandió su negocio a Miami, destacando su enfoque en la calidad y la innovación en la gastronomía italiana argentina.
Noticia originalLas mejores versiones internacionales de un buen asado | Noticias
Meat & Fire es un evento gastronómico que reúne cocineros, productores y artesanos alrededor del fuego para compartir y explorar diferentes versiones internacionales del asado. La primera edición se celebró en Buenos Aires, Argentina, del 10 al 12 de octubre de 2023, con 30 parrillas repartidas en 20,000 metros cuadrados del Hipódromo de Palermo. El evento contó con la participación de chefs y cocineros de varios países, incluyendo España, Italia, Brasil, México, Japón y Colombia, y se caracterizó por la combinación de técnicas y sabores de diferentes culturas. La cita atrajo a más de 16,000 asistentes y generó una comunidad internacional en torno a la cultura del fuego y la gastronomía.
Noticia originalVinos de Neuquén: la pregunta en las degustaciones que sorprende incluso a los que viven acá - Diario Río Negro
El artículo discute cómo los vinos de Neuquén, a menudo desconocidos, pueden sorprender a quienes viven en la región al revelar historias detrás de su producción. Destaca la importancia de los viñedos y bodegas en el paisaje cotidiano de Neuquén, como Estancia Chimehuin, y cómo estos productos pueden enriquecer la gastronomía local. También menciona eventos como Vino a la Montaña, que promueven el turismo gastronómico y la interacción con productores locales. El artículo enfatiza la necesidad de que los visitantes descubran los sabores y las historias detrás de los vinos de Neuquén.
Noticia originalLa vuelta al mundo en una aceituna
La vuelta al mundo en una aceituna es un libro de gastronomía y viajes que describe la experiencia de comer tapas en Madrid y su conexión con la tradición y la historia de la ciudad. El autor, Diana Baccaro, explora cómo los sabores y los aromas de la comida pueden transportar a las personas a diferentes lugares y momentos en el tiempo.
Noticia originalCuenta DNI: los descuentos que hay para el sábado 24 y domingo 25 de octubre 2026 | El Destape
Cuenta DNI ofrece descuentos del 25% en gastronomía y 30% en pet shops el sábado 24 y domingo 25 de octubre de 2026, con un tope de reintegro de $8,000 por persona.
Noticia originalParque Alberti recibe dos días de gastronomía, juegos, música y actividades para la familia | El Dia
Resumen del corpus no disponible.
Noticia originalComienza Festival Bocado: Tres días para disfrutar del mejor Finde Foodie del año - Informate Salta
Comienza el Festival Bocado, un evento de tres días centrado en la gastronomía en Salta, que convierte la ciudad en un punto de encuentro para disfrutar de alta gastronomía en formato street food, reuniendo restaurantes de todo el país. El festival ofrece recorridos gastronómicos, degustaciones de platos únicos de cada restaurante, y experiencias complementarias como vinos, tragos, música en vivo, mercados de productores y actividades familiares.
Noticia originalDel bodegón al "fine dining" para comer en el Día Mundial de la Pasta: 8 lugares de Buenos Aires que son tendencia | El Destape
El artículo presenta una guía con 8 restaurantes en Buenos Aires que ofrecen una excelente experiencia gastronómica de pasta, celebrando el Día Mundial de la Pasta. Los lugares abarcan desde bodegones tradicionales hasta propuestas de alta cocina e innovación, destacando la reinvención de recetas italianas con técnicas contemporáneas e ingredientes locales.
Noticia originalCórdoba: el Mercado Norte es sede del Certamen Nacional de Mujeres Asadoras - Cba24n
El Mercado Norte de Córdoba es sede del Certamen Nacional de Mujeres Asadoras, un evento que celebra una tradición nacional. El certamen reúne a 18 competidoras de nueve equipos provenientes de varias localidades de Argentina, con el plato destacado siendo el cabrito a la llama. El evento ofrece degustaciones, clases magistrales y espectáculos artísticos.
Noticia originalNi con manteca ni con aceite: el truco de los chefs para que los huevos fritos queden perfectos y no se te queden pegados a la sartén
Para evitar que los huevos fritos se peguen a la sartén, se recomienda añadir una pequeña cantidad de harina antes de romper el huevo. Este truco ayuda a reducir el contacto directo de la clara con la superficie de cocción y permite que la harina absorba parte del agua del huevo, facilitando su retirada.
Noticia originalBúsqueda laboral activa - En Linea Noticias
Una empresa gastronómica está buscando personal para el área de Atención al público. Se requieren buenas habilidades con PC y herramientas digitales, excelente presencia y predisposición para tratar con clientes, además de referencias laborales comprobables.
Noticia originalInstinto: gastronomía, coctelería y encuentros en el corazón de Posadas - MisionesOnline
Instinto en Posadas ofrece una experiencia que combina gastronomía, coctelería de autor y música con DJ sets. La propuesta se centra en el disfrute del momento con la frase "Primero la mesa. Después vemos", ofreciendo opciones de comida variada, coctelería innovadora y servicios para eventos como cumpleaños y barra móvil.
Noticia originalVilla Ortúzar, el barrio fabril y de casas bajas que se convirtió en uno de los nuevos destinos gastronómicos más atractivos
Villa Ortúzar se ha consolidado como un destino gastronómico atractivo gracias a una mezcla de alquileres bajos, locales con espacio, vecinos fieles y una ubicación estratégica cerca de barrios consolidados como Chacarita y Colegiales. El barrio ha visto un auge de emprendimientos como asadores, bares notables y pizzerías, creando un ambiente de 'archipiélago' donde cada establecimiento ofrece una experiencia distinta. La comunidad y la confianza mutua entre vecinos han sido clave para el éxito de estos nuevos negocios.
Noticia originalTrenzas de pan de huevo con semillas, una receta realmente deliciosa - Diario Río Negro
Se presenta una receta para hacer trenzas de pan de huevo con semillas, destacando que son sabrosas y se pueden freír una vez listas. Se detalla la lista de ingredientes y el procedimiento paso a paso para la preparación de la masa.
Noticia originalCABA tendrá un festival dedicado a la cultura coreana con entrada gratuita | Perfil
La Ciudad de Buenos Aires organizará el Hanguk Fest, un festival dedicado a la cultura coreana con entrada gratuita, que se llevará a cabo el 25 de octubre en el Parque Los Andes. El evento incluirá gastronomía, K-pop, cosmética, tecnología y tradiciones coreanas, con más de 50 stands y espectáculos en vivo. Además, coincidirá con la visita de BTS y fortalecerá el intercambio cultural entre Argentina y Corea.
Noticia originalDos restaurantes de Buenos Aires, premiados como los mejores del país en los World Culinary Awards 2026: cuáles son y qué ofrecen
Dos restaurantes de Buenos Aires fueron premiados en los World Culinary Awards 2026: El Preferido de Palermo, reconocido como mejor restaurante de la Argentina, y Cantina, ganador como mejor restaurante de hotel del país. El Preferido de Palermo recupera recetas tradicionales porteñas, mientras que Cantina ofrece una propuesta sofisticada inspirada en sabores clásicos italianos, destacando la influencia de la inmigración italiana en la cocina local.
Noticia originalRitual, el nuevo festival gastronómico de Cipolletti: cinco días de sabores y una feria gratuita - Diario Río Negro
Se realizará el festival gastronómico Ritual en Cipolletti del 11 al 15 de noviembre, reuniendo a cocineros, productores y bodegas. El evento incluirá un circuito de restaurantes, bares y cafeterías, además de una feria gratuita en el Parque Rosauer. Se busca acercar al público el trabajo de los productores y cocineros de la región, impulsando la actividad comercial y turística local.
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