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VIDEO: Con gran expectativa comenzó la Semana del Salmón en Puerto Montt
La tercera edición de la Semana del Salmón en Puerto Montt atrajo a más de 50 restaurantes y diez cocineros, buscando posicionar a la ciudad como destino gastronómico. El evento busca romper la estacionalidad del turismo, promoviendo un turismo sostenible durante todo el año. La industria del salmón, cuyo principal mercado es Estados Unidos, enfrenta desafíos por los aranceles impuestos por EE. UU., aunque se están realizando gestiones para mejorar la conectividad aérea con Argentina.
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Resultados para «Marli Salmon»
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¿Quién interpretó el doble de Janet Leigh en la escena de la ducha de 'Psicosis'?
La escena de la ducha de la película 'Psicosis' utilizó un doble de cuerpo en lugar de Janet Leigh, específicamente la modelo Marli Renfro, para las tomas de desnudez. Se menciona que la sangre en la escena era jarabe de chocolate y que el cuerpo de Leigh fue reemplazado por el de Renfro. Además, se relata el trágico destino de Myra Davis, quien fue asesinada por su vecino, y la confusión entre ella y Renfro.
El Teatro Municipal abre su telón para darle el último adiós a Luis Rico
El cantautor boliviano Luis Rico Arancibia ha fallecido, y su funeral se está llevando a cabo en el Teatro Municipal Alberto Saavedra Pérez de La Paz. Su obra retrató la historia, cultura y realidades políticas de Bolivia a través del folklore, destacando composiciones como "Cuando Tenga la Tierra". Varios artistas están preparando homenajes para recordar su legado artístico en la cultura nacional.
Caciques mbya de Puerto Iguazú niegan conocer a la joven del video y el taxista sigue sin medidas judiciales
La investigación sobre un presunto episodio sexual denunciado contra un taxista de 77 años en Puerto Iguazú no ha avanzado en la identificación de la joven involucrada. Los caciques mbya negaron conocer a la persona mencionada, y los profesionales médicos no pudieron establecer una edad presuntiva. El taxista está identificado pero no procesado, y la investigación sigue enfocada en determinar la identidad y la edad de la víctima.
AquaChile negocia la compra del negocio salmonero de Blumar y Multi X explora adquirir Ventisqueros
Los dos mayores productores de salmón del país están buscando ampliar sus operaciones mediante compras que podrían reconfigurar el mapa de la industria. Las conversaciones avanzan en un escenario que favorece la concentración del sector.
CEO de Camanchaca en el Wall Street Journal: critica campaña de chefs contra salmones y cuestiona financiamiento extranjero de ONGs
El CEO de Camanchaca, Ricardo García Holtz, criticó la campaña contra el salmón de cultivo, calificándola de agenda elitista y cuestionando su financiamiento extranjero. Argumentó que la campaña busca posicionar el salmón como un lujo para ricos y señaló que los chefs involucrados son élites privilegiadas. Además, señaló que el dinero de fundaciones financia acciones legales contra la industria.
Se nombran productos para la protección del corazón
Una cardióloga recomendó una dieta para proteger el corazón, sugiriendo consumir 400 gramos diarios de frutas y verduras para mejorar la función endotelial y reducir la presión arterial. También aconsejó el uso de aceite de oliva y la inclusión de pescado graso como el salmón y la sardina para reducir el riesgo de enfermedad coronaria.
Muere el cantautor nacional Luis Rico
El cantautor nacional Luis Rico falleció a los 81 años el 2 de noviembre. Fue un destacado cantante de canción social y protesta en Bolivia, dedicado a retratar la historia y cultura del país a través del folklore. Su obra incluyó interpretaciones de diversas regiones bolivianas y fue reconocido por su trayectoria artística.
El Consejo del Salmón ya tiene nuevo presidente: Guillermo Turner asumirá en reemplazo de Loreto Seguel
Guillermo Turner asume la dirección ejecutiva del Consejo del Salmón, sucediendo a Loreto Seguel, quien dejará el cargo el 30 de noviembre. Turner es periodista y ex ejecutivo de CMPC, mientras que Seguel fue ministra y presidenta del SEP. El Consejo del Salmón es un gremio relevante que incluye a varias empresas del sector acuícola.
Humo blanco en el Consejo del Salmón: Guillermo Turner sucederá a Loreto Seguel como director ejecutivo
Guillermo Turner, exdirector de Diario Financiero y exvicepresidente de Asuntos Corporativos de CMPC, asumirá como director ejecutivo del gremio salmonero en diciembre. Loreto Seguel dejará su cargo tras cuatro años de gestión para dirigir la Cámara Marítima y Portuaria de Chile.
Temporada de salmón en Canadá: Menos osos
Los ríos están llenos de salmones en Canadá durante esta temporada, y la región de Bella Coola es considerada un paraíso para los osos. Los habitantes de la Columbia Británica expresan que hay suficiente espacio para todos en esa zona.
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Los precios del caviar de salmón ruso se disparan debido al colapso de la oferta
Los precios minoristas del caviar de salmón ruso han aumentado significativamente, alcanzando entre 20,000 y 23,000 rublos por kilogramo, contrastando con las estadísticas oficiales. Este incremento se debe a una escasez en la materia prima, ya que la captura de salmón en el Lejano Oriente ruso solo alcanzó el 43% de la cuota. Los expertos señalan que las imitaciones caseras no logran replicar el sabor y la textura del producto auténtico.
Salmón rosa de 500g: Un marinado seco de dos horas con cítricos
Se describe un método de marinado seco de dos horas para un filete de salmón rosa de 500 gramos, enfocado en lograr una textura tierna y un perfil cítrico. El proceso implica secar el filete, aplicar una mezcla de sal, azúcar y especias, y usar rodajas de naranja para mejorar el sabor y la textura. Este método es para consumo inmediato y no busca la preservación a largo plazo.
Pescado y otros alimentos ricos en Vitamina D para fortalecer inmunidad y huesos
La vitamina D es crucial para la salud ósea, el sistema inmunológico y la absorción de calcio, siendo importante su ingesta durante los meses de menor luz solar. Se recomienda consumir pescados grasos como salmón, leche enriquecida, cereales enriquecidos, sardinas y huevos para asegurar el aporte diario. Se aconseja consultar a un médico si existe sospecha de deficiencia y considerar suplementación.
Salmar reporta resultados operativos de 1.6 mil millones de coronas en el tercer trimestre
El gigante de la acuicultura Salmar superó las expectativas en el tercer trimestre, reportando un resultado operativo de 1.61 mil millones de coronas y ingresos de 8.66 mil millones de coronas. Esto se debe al buen desarrollo biológico y costes más bajos del pescado. La compañía espera menores costes y un volumen de sacrificio menor en 2027, mientras que experimenta una fuerte demanda por sus productos.
Aumento de la exportación de salmón islandés a China
Existe una gran oportunidad para incrementar la exportación de salmón islandés a China, ya que la demanda supera la oferta actual. Se espera que el mercado de importación chino de salmón se quintuplique, pasando de veinte mil millones a cien mil millones de yenes. La empresa planea construir nuevas plantas de procesamiento en China y se necesita mayor promoción para competir con el salmón noruego.
Este pescado popular ahora se alimenta de carne de pollo: ¿Qué hay realmente en tu plato?
Productores de salmón noruegos están utilizando subproductos de pollo en su pienso para reemplazar la harina de pescado, buscando reducir costos ante el encarecimiento de los ingredientes marinos. Aunque la investigación sugiere que no hay diferencias significativas en la calidad de la carne del salmón, existe preocupación por la transparencia y el posible impacto en la seguridad alimentaria y la calidad final del producto. Los consumidores tienen derecho a saber qué ingredientes se utilizan en la alimentación del pescado.
What to Do in La Paz in November 2026
Se presenta una guía de eventos culturales en La Paz para noviembre de 2026, incluyendo espectáculos de teatro, conciertos de Ricardo Montaner, y presentaciones de Pink Floyd Symphonic. Se detallan fechas y lugares específicos para producciones musicales y cinematográficas en el Auditorio Illimani y otros teatros de la ciudad. La noticia también ofrece consejos prácticos sobre la moneda local y la compra de entradas.
¿Qué come Maja Marinković? La estrella muestra una de las comidas más sabrosas, y aquí lo que hay en su plato (FOTO)
Maja Marinković compartió en Instagram una foto de su comida en un restaurante, mostrando que eligió un plato con salmón, huevos revueltos y queso, indicando que no solo opta por comidas ligeras. La noticia también menciona que ella y su pareja, Asmin Durdžić, celebraron siete meses de relación y que tienen planes futuros sin volver al reality.
Alimentos que pueden ayudar a obtener suficiente vitamina D
Para obtener suficiente vitamina D, se recomienda incorporar alimentos como pescado graso (salmón, caballa), leche enriquecida, cereales fortificados, sardinas y huevos. Estos alimentos son fuentes naturales de la vitamina, que es crucial para la salud ósea y el sistema inmunológico. Se aconseja revisar etiquetas y combinar estos alimentos para aumentar la ingesta diaria, especialmente en regiones con menor exposición solar.
Reseña de la película “Wicker”: ¿Qué quieren las mujeres?
La película Wicker es una fábula oscura y divertida que explora el matrimonio y la pasión, utilizando la figura del Hombre de Paja como una sátira de las normas sociales. La trama sigue a una mujer marginada que encuentra un nuevo amor, desafiando las convenciones sociales y explorando temas de amor incondicional. La película es elogiada por su ejecución artística y su capacidad para cuestionar los roles de género.
Cuatro opciones de cena para conciliar el sueño y tener un descanso reparador
La alimentación influye directamente en la calidad del sueño, ya que ciertos nutrientes promueven la producción de melatonina, como el triptófano en alimentos como el pollo y los lácteos. Para mejorar el descanso, se recomienda consumir alimentos ricos en triptófano, magnesio y vitamina B6, como salmón, espinacas y plátanos. Es crucial cenar ligero, evitar estimulantes como la cafeína y el alcohol, y mantener un ambiente de sueño adecuado para lograr un descanso reparador.
Mark Wahlberg, a sus 55 años: "Desayuno siempre lo mismo con 3 huevos, salmón y arándanos, a las 4 de la mañana"
El actor Mark Wahlberg mantiene una rutina de entrenamiento exigente, incluyendo levantarse a las 4 a.m. y realizar ejercicios de alta intensidad, enfocados en ganar fuerza. Además, comparte su compromiso con una dieta diaria que incluye huevos, pavo, salmón y arándanos, destacando que esta rutina le ayuda a sentirse mejor y a mantener la energía durante el día.
Proyecto de cultivo de salmón en "Shoulabad" listo para ser entregado al sector privado
Un proyecto de cultivo de salmón en Shoulabad, Irán, está listo para ser entregado al sector privado debido a que las infraestructuras han avanzado más del 70%. Este proyecto es considerado estratégico para aumentar la producción, crear empleo y fomentar el desarrollo económico en la región, con una capacidad de producción anual de mil quinientas toneladas de salmón. Se enfatiza la necesidad de atraer inversión privada para finalizar y explotar el proyecto rápidamente, aprovechando los recursos hídricos de la provincia.
Para huesos fuertes: 10 productos que debe añadir a su dieta
La fortaleza ósea depende de la nutrición, siendo el calcio un mineral clave junto con la vitamina D. Los dietistas recomiendan diez productos para fortalecer los huesos, destacando la leche, el yogur griego, otros lácteos como el requesón y kéfir, sardinas enlatadas, salmón, tofu, semillas de calabaza, verduras de hoja verde y jugos de naranja enriquecidos. Estos alimentos aportan calcio, proteínas, omega-3 y vitamina D, esenciales para prevenir la pérdida de masa ósea con la edad.
La verdad es un parásito... Si encuentras 'algo parecido a un hilo blanco' al defecar, ve al hospital
Un video de YouTube reveló que el hilo blanco que sale de los osos es un parásito llamado 'Strongylobus', que también puede infectar a los humanos. Este parásito se aloja en el intestino, absorbiendo nutrientes de animales infectados. Se ha reportado casos de infección en humanos, y se sugiere revisar si se encuentra algo similar al defecar, recomendando acudir al hospital si se detecta para una evaluación adecuada.
Ni lenguado ni brótola: el pescado blanco que tiene tanta proteína como la carne de vaca
La merluza, pescado habitual en la mesa argentina, aporta unos 18 gramos de proteína por cada 100 gramos, cantidad comparable a la carne vacuna o de pollo, con solo 1 a 3 gramos de grasa. Suma vitamina B12, niacina, selenio, fósforo, potasio y omega-3 en menor cantidad que los pescados grasos. La especialista María Mercedes Burgos, del Hospital de Clínicas de la UBA, señala que es una alternativa magra y versátil, aunque ningún alimento por sí solo hace bajar de peso. Las guías argentinas recomiendan pescado al menos dos veces por semana.
Colágeno en tu café: la opinión de una dietista sobre los beneficios de este polvo
La dietista Dra. Joanna McMillan analiza el día alimenticio de Emma Stallworthy, CEO de 39 años, que añade colágeno en polvo a su café y prioriza la proteína por la perimenopausia. McMillan elogia el desayuno de avena con yogur proteico y fruta por su mezcla de proteína, fibra y micronutrientes, y valora incluir verduras en dos comidas. Advierte que el calcio podría quedar corto: recomienda lácteos o alternativas fortificadas, leche de avena con calcio, queso en la hamburguesa, sardinas o salmón enlatado y almendras.
Colágeno en tu café: la opinión de una dietista sobre los beneficios de este polvo
Emma Stallworthy, CEO de 39 años, describe su rutina alimentaria diaria, que incluye café con colágeno en polvo por la mañana, avena con yogur de proteína, ensalada de pollo y hamburguesa de pollo con verduras. La dietista Joanna McMillan elogia el aporte de proteína, fibra y micronutrientes, y señala evidencia prometedora sobre los suplementos de colágeno para la hidratación de la piel y la comodidad articular. Sin embargo, advierte que el calcio podría ser insuficiente y recomienda lácteos fortificados, sardinas o salmón enlatado y almendras.
Colágeno en tu café: la opinión de una dietista sobre los beneficios de este polvo
Emma Stallworthy, CEO de 39 años, describe su rutina alimentaria diaria, que incluye café con colágeno y proteína en polvo, avena con yogur proteico y fruta, ensalada de pollo, galletas de arroz con mantequilla de maní y hamburguesa de pollo con verduras. La dietista Joanna McMillan elogia el aporte de proteína, fibra y micronutrientes, y menciona pruebas prometedoras sobre los suplementos de colágeno para la hidratación de la piel y el confort articular. Sin embargo, advierte que el calcio podría ser insuficiente y recomienda lácteos fortificados, sardinas o salmón enlatado y almendras, especialmente ante la menopausia.
Joan Roca, Ángel León y Eneko Atxa se unen a más de 120 chefs con estrellas Michelin para retirar el salmón de acuicultura de sus restaurantes
Joan Roca, Ángel León y Eneko Atxa se han unido a más de 120 chefs con estrellas Michelin en una iniciativa internacional para eliminar el salmón de acuicultura marina de sus menús. Esta campaña, impulsada por WildFish, busca reducir la demanda de salmón criado en jaulas abiertas debido a sus impactos ambientales en los ecosistemas acuáticos, como la proliferación de parásitos y el riesgo de escape de peces. Los chefs proponen cambiar las prácticas para influir en las decisiones de los consumidores y los proveedores, promoviendo alternativas sostenibles.